Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cseh reszelt almás pite

Cseh reszelt almás pite
Cseh reszelt almás pite
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet egy cseh oldalon találtam, már jó ideje megvan és ma végre elkészítettem. Én annyit változtattam a recepten, hogy habbá felvert  tojásfehérjét az almába kevertem.

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Almatöltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tésztához valókat egy tálba kimérjük, szép sima tésztát gyúrunk. A felét tegyük egy zacskóba, és helyezzük pár órára a fagyasztóba.
  2. A tepsit kivajazzuk, a tészta egyik felét kinyújtjuk, a tepsibe helyezzük, megszórjuk a darált dióval.
  3. A tetejére halmozzuk az almatölteléket, kézzel szépen szétosztjuk ,megszórjuk vaníliás cukorral és fahéjjal, erre jön a cukorral felvert tojásfehérje, az eredeti receptben így van, de én az almához kevertem.
  4. A fagyasztott tésztát nagy lyukú reszelővel ráreszeljük.
  5. Előmelegített sütőben megsütjük.

Almatöltelék

  1. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, megöntözzük citromlével. A tésztára simítjuk, megszórjuk vaníliás cukorral és bőven fahéjjal.
  2. A tojásfehérjét a cukorral, vaníliás cukorral kemény habbá verjük, és az almához vagy az almára simítjuk.
  3. A tetejére reszeljük a tészta másik felét.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 31x26 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 126
elküldve: 0
receptkönyvben: 26
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: cseh
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

almás pite reszelt tésztával, cseh almás pite, almás-darálós

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

evamama66
evamama66 Mon, 2015-01-26 11:53

Kedves Helena !!
Most sült ki az almás , isteni illat van, egy kicsit változtattam rajta , az alma alá egy kis baracklekvárt tettem , a vágott diót pedig a tetejére szórtam. Köszönöm a receptet, az unokáim nevében is evamama

helena26
helena26 / helena26 Mon, 2015-01-26 20:21

Köszönöm,hogy visszajeleztél,örülök,hogy az unokáknak ízlett! A lekvár és a dió illik egybe, és az almához is, jó ötlet!
Én a tésztára ,az alma alá szórtam diót,de a tetején ,ha megsül,még finomabb lehet,a sütés jó ízt ad.
Üdvözlettel,Helena

evamama66
evamama66 Sun, 2015-01-25 19:54

Éva mama vagyok , tetszik nagyon az almás sütid , holnap megsütöm. Köszi majd beszámolok róla.

949
rétesliszt 45 dkg
porcukor 3 ek
tojássárgája 4 db
vaj 15 dkg
sütőpor 1 csomag
tej 1 dl
alma 13 közepes db
citromlé 1 citromból nyert
fahéj 1 kávéskanál
vaníliás cukor 1 csomag
dió 10 dkg
tojásfehérje 4 db
cukor 15 dkg