Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csicseriborsós egytálétel Évi néni konyhájából

Csicseriborsós egytálétel Évi néni konyhájából
Csicseriborsós egytálétel Évi néni konyhájából
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon gyorsan kellett ebédet készítenem, mert már vártam haza a gyereket az iskolából. Szerencsére volt otthon 2 üveg megfőzött csicseriborsó.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát kockákra vágjuk, megdinszteljük az olajon. Mikor áttetsző, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, gyömbért és a fűszereket, így pirítjuk, míg már erősen elkezd illatozni.
  2. Ekkor hozzáadjuk a felkockázott csirkemellfilét, sózzuk, borsozzuk, fehéredésig pirítjuk.
  3. Hozzáadjuk a leszűrt csicseriborsót, felengedjük az alaplével, pár percig forraljuk, majd hozzáadjuk a kókusztejet is. Kb 10 percig forraljuk fedő nélkül, hogy besűrűsödjön.
  4. Tálalásnál megszórjuk aprított korianderzölddel.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 828
elküldve: 1
receptkönyvben: 68
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

csirkemelles csicseriborsó, csicseriborsós csirke, indiai fűszerezésű csicseriborsós csirke

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

765
csirkemell filé 30 dkg
fehér hagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
napraforgó olaj 1 ek
gyömbér 1 ek
csicseriborsó 60 dkg
garam masala 2 teáskanál
curry por 1 teáskanál
koriandermag 1 teáskanál
római kömény 1 teáskanál
1 kávéskanál
koriander 2 ek
kókusztej 2 dl
csirke alaplé 2 dl
bors 0 ízlés szerint