Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csigamuffin

Csigamuffin
Csigamuffin
60 perc / előkészület: 35 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az 1 forma - 50 muffin című receptgyűjteményben találtam ezt a nem szokványos finomságot. Frissen a legfinomabb.
 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Másfajta lekvárokkal is készíthető.
 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük. A papírsütőformákat a muffinsütőforma mélyedéseibe tesszük.
  2. A sütőport a lisztben elvegyítjük.
  3. A tojássárgáját elkeverjük a túróval, a cukorral, az olajjal és a sóval. Belegyúrjuk a lisztes keveréket. A tésztát elfelezzük, és mindkét részt kb. 20x30 cm-es téglalappá nyújtjuk. Mindkettőt megkenjük szilvalekvárral, és megszórjuk mandulaforgáccsal.
  4. A téglalapokat a keskenyebbik oldaluk felől feltekerjük, a rudakat 6-6 egyforma szeletre vágjuk, beletesszük a formába, és vízzel megkenjük őket. A sütőből kivéve a muffinokat 5 percig a formában pihentetjük, majd kivesszük, hagyjuk kihűlni, és frissen kínáljuk.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 943
elküldve: 1
receptkönyvben: 191
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Lilian

Mióta szakács: 2010.03.21.
18 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

szilvalekváros csiga, túrós tésztájú tekercs szilvalekvárral

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mecsi
Mecsi Wed, 2012-03-14 21:00

Kedves Lilian!
A túrót esetleg lehet helyettesíteni kefirrel vagy joghurttal?

Lilian
Lilian / Lilian Fri, 2012-03-16 16:43

Kedves Mecsi!
Erre sajnos nem tudom a választ, még egy receptben sem próbáltam a túrót mással helyettesíteni.

Lilian
Lilian / Lilian Wed, 2012-03-14 10:57

Kedves kiscsillag23!
Jó kérdés, szerintem a darált (vagy durvára aprított) dió is jó bele.

Samy
Samy / Samy Thu, 2010-04-15 15:40

Kedves Lilian! Köszönöm a jó tanácsot, de azt hiszem ezzel nem lesz gond, nálunk a sütik max. órákig élnek csak :)

Samy
Samy / Samy Sun, 2010-04-11 22:37

Jól néznek ki, nagyon ötletes, ki fogom próbálni. Köszi, hogy felraktad.

Üdv,

Samy

Lilian
Lilian / Lilian Wed, 2010-04-14 17:08

Kedves Samy!
Nincs mit. Örülök, hogy megtetszett. Viszont tényleg hamar el "kell" fogyasztani, mivel a tésztája sűrűbb, mint a normál muffinoké.

700
finomliszt 25 dkg
sütőpor 4 tk
tojássárgája 1 db
sovány túró 25 dkg
napraforgó olaj 4 ek
cukor 8 dkg
1 csipet
szilvalekvár 45 dkg
mandulapehely 5 dkg