Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csipetkés burgonyaleves Szegniktől

Csipetkés burgonyaleves Szegniktől
Csipetkés burgonyaleves Szegniktől
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Talán ez a leglaktatóbb leves, amit ettem. Ritkán főzök leveseket, de amikor láttam és kóstoltam nagynénim változatát, mindenképpen ki akartam próbálni én is. Azóta rendszeresen elkészítem. Imádja az egész család.

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

A rántáshoz

A csipetkéhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Olajon kicsit lepirítjuk a karikára vágott répát és zöldséget. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, és felengedjük bőven vízzel. Megszórjuk ételízesítővel és petrezselyemzölddel, majd adunk hozzá paprikakrémet és ketchupot.
  2. A burgonyát puhára főzzük, és eközben elkészítjük a csipetkét. (Sajnos ezt nem tudom mennyiséggel írni, mert mindig érzésre csinálom.)
  3. A tojást megsózzuk, és annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz. Kemény tésztát gyúrunk belőle, majd apró darabokra szaggatjuk.
  4. Mikor megfőtt a burgonya, hozzáadjuk a tésztát, és még addig főzzük, míg fel nem jön a leves tetejére. Ez csak pár perc. Elkészítjük a paprikás rántást, és belekeverjük a levesbe.
  5. Fogyaszthatjuk. Ha valaki nem szereti forrón, az hűtse le pár kanál tejföllel.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 20 794
elküldve: 4
receptkönyvben: 133
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Szegnik

Mióta szakács: 2011.10.17.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

ízletes burgonyaleves, krumplileves, burgonyaleves csipetkével, krumplileves csipetkével

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

204
burgonya 0.5 kg
sárgarépa 2 db
fehérrépa 1 db
paprikakrém 1 ek
ketchup 1 ek
petrezselyem 1 csokor
ételízesítő 0 ízlés szerint
tejföl 2 ek
víz 1.5 l
finomliszt 1 evőkanál
napraforgó olaj 1 ek
fűszerpaprika 1 kk
tojás 1 db
finomliszt 2 evőkanál
0 ízlés szerint