Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csípős csirke sárga rizzsel

Csípős csirke sárga rizzsel
Csípős csirke sárga rizzsel
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon sokszor készítem ezt a csirkét nyári nagy melegben, mert nagyon gyorsan elkészül. Először felteszem a rizst, amíg megpuhul, addigra kész a csirke is :)

hozzávalók / 3 adag

Hozzávalók a csirkéhez

Hozzávalók a rizshez

ajánlat

Csípős kedvelőknek ajánlom így ebben a formában. Ha gyerekeknek készítem, akkor a hegyes erős paprikának kivágom az erét. Az íze így is megmarad, de nem lesz csípős.

Szólj hozzá!

elkészítés

Hozzávalók a csirkéhez

  1. A csirkemellet nagyobb kockákra felvágjuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. Az olívaolajban aranyszínűre pirítjuk. Hozzáadjuk a kis kockákra felvágott kaliforniai paprikát, a karikára vágott hegyes erős paprikát, az apróra vágott fokhagymát és a félkarikára szeletelt vöröshagymát. Jól összepirítjuk.
  3. Hozzáadjuk az alaplét, és 15 percig pároljuk. Amikor megpuhult a hús, levesszük a fedőt, és a maradék főzőlevet elfőzzük, zsírjára sütjük.

Hozzávalók a rizshez

  1. A rizst az olajban megpirítjuk. A vizet felforraljuk a sóval.
  2. A rizshez hozzáadjuk az őrölt kurkumát , elkeverjük, majd felengedjük a forró vízzel. Takarék lángon fedő alatt puhára főzzük.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 808
elküldve: 1
receptkönyvben: 40
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyuszikutya

Mióta szakács: 2015.04.06.
51 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csípős csirkemell kurkumás rizzsel, paprikás csirkemell, csirkemell csípősen

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nagyani70
nagyani70 Thu, 2015-07-16 15:27

Valaki mondja meg miért kell ehhez sárga rizs olívaolajjal? Mitől lesz jobb az íze? Mi a Prímában szoktuk a sima rizst venni, ami ugyan olyan finom és olcsóbb.

yvette444
Nyuszikutya / yvette444 Thu, 2015-07-16 16:15

Kedves Nagyani! Bármilyen körettel készíthető az étel. Mi szeretjük a sárga rizst ami fehér, csak a kurkumától lesz sárga és mutatós.

449
csirkemell filé 1 db
vöröshagyma 1 közepes db
piros kaliforniai paprika 0.5 közepes db
hegyes erős paprika 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
alaplé 1 dl
olívaolaj 2 ek
himalája só 0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint
rizs 1 bögre
víz 6 dl
himalája só 1 teáskanál
olívaolaj 2 ek
kurkuma 1 kávéskanál