Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csípős csirkeragu spagettivel

Csípős csirkeragu spagettivel
Csípős csirkeragu spagettivel
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon kedves barátomnak főztem meg ezt a kis finomságot egyik hétvégénk alkalmával.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Sajtot reszelhetünk rá, valamint nagyon finom száraz vörösbort kínálhatunk mellé.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet lecsontozzuk, és falatnyi darabokra vágjuk. Közben feltesszük a tészta vizét, és al dente megfőzzük a spagettit, és félretesszük.
  2. A csirkemell-falatokat sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk, valamint megszórjuk majorannával. Közben olajat hevítünk egy magasabb falú serpenyőben, beledobjuk az aprított chillit és az ajókákat. Vigyázzunk, hogy ne égjen meg a chili, majd rádobjuk a fűszeres mellet és fehéredésig pirítjuk.
  3. Közben megszórjuk fahéjjal ízlés szerint, valamint fejenként 4-5 szem olajbogyót is dobálunk a raguba.
  4. Felöntjük a paradicsomszósszal, pár perc múlva adunk neki bazsalikomot, és jól összerotyogtatjuk.
  5. Ha összefőtt rászedjük a tésztát, összekeverjük, és tálalhatjuk, sajttal és bort is kínálhatunk mellé. Jó étvágyat! :)
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 342
elküldve: 4
receptkönyvben: 79
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

DoGGma

Mióta szakács: 2010.04.02.
105 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

paradicsomos csirkeragu, csirkeragu csípősen, chilis-paradicsomos csirkeragu

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

592
csirkemell (csontos) 1 db
fokhagyma 1 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
paradicsomszósz 350 ml
chili 0.5 db
fekete olajbogyó 4 db
olívaolaj 1 ek
szardella 2 db
fahéj 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
spagetti tészta 25 dkg