Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csípős, garnélás paradicsomleves

Csípős, garnélás paradicsomleves
Csípős, garnélás paradicsomleves
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy hétköznapi leves különleges változata, ami tökéletesen alkalmas arra, hogy bárkit meglepjünk vele :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fagyasztott garnélát kiolvasztjuk, lecsepegtetjük. Egy serpenyőben a margarint felolvasztjuk, ezen pár perc alatt megpirítjuk a rákokat. Sóval, borssal és frissen facsart, pár csepp lime levével ízesítjük.
  2. Egy lábasban a nagyobb kockára vagy vékony félkarikára vágott lila hagymát az olívaolajon megdinszteljük egy kb. fél pepperoni paprikával, szintén apróra vágva. Amikor a hagyma üvegesre pirult, ráöntjük a sűrített paradicsomot, és folyamatos kevergetés mellett kb. fél percig pirítjuk.
  3. Felöntjük kb. 1,5 l vízzel. A legjobb, ha a leves sűrűségét a sűrített paradicsom és víz aránya adja meg, és nem kell hozzá lisztet adni. Sóval, borssal és cukorral ízesítjük. Nem kell édesre csinálni, ez nem az a fajta leves.:) Pár percig forraljuk, és kész is.
  4. Tálaláskor a garnélát a tányérba halmozzuk, ráöntjük a forró levest, és gazdagon megszórjuk apróra vágott friss bazsalikommal.
  5. Tipp: A pepperoni helyett erős pistával is lehet csípőssé tenni, nagyon finom úgy is.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 649
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Holydiver

Mióta szakács: 2017.06.29.
12 recept

receptjellemzők

kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
konyha: olasz
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

paradicsomleves garnélával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

164
sűrített paradicsom 25 dkg
garnéla 15 dkg
lila hagyma 1 db
víz 1.5 l
bazsalikom 1 csokor
bors 1 kávéskanál
cukor 2 csapott ek
0 ízlés szerint
margarin 2 dkg
pepperoni 1 db
olívaolaj 1 ek
limelé 1 fél lime-ból nyert