Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csípős mogyorós csirke

Csípős mogyorós csirke
Csípős mogyorós csirke
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kívánság valamilyen mogyorós csirke volt. :-)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, befűszerezzük a fűszerkeverékkel, majd pici olajon apránkét kicsit megpirítjuk.
  2. Az utolsó adag csirkemellhez már a földimogyorót is beleszórjuk, hogy kicsit piruljon. Ha már a hús kellőképpen megpirult, hozzáadjuk a többit is.
  3. Ha összemelegedett a hús a mogyoróval, adunk hozzá 2 ek lisztet. Ezzel kicsit pirítjuk, közben hozzáadunk 1 leveskockát (lehet delikáttal, vagy sóval is helyettesíteni).
  4. Hozzáadjuk a fagyasztott zöldségkeveréket, átforgatjuk, majd ráöntjük a 2 konzerv paradicsompürét.
  5. Ízesítjük cukorral és a fűszerkeverékkel, szójaszósszal és adunk hozzá kb 1-1,5 dl vizet.
  6. Lassan főzzük, közben apró kockára vágjuk a jalapeno paprikát és hozzáadjuk a húshoz. Ha nem tartjuk elég csípősnek, tehetünk még hozzá paprikát, vagy tabasco szószt, vagy chili port.
  7. Készre főzzük, rizzsel tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 19 111
elküldve: 11
receptkönyvben: 291
elkészítve: 17/20
Facebookon megjelent: -

szakács

töjpilla

Mióta szakács: 2012.03.23.
29 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
konyha: kínai
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mogyorós csípős csirke, mogyorós csirke, csípős csirke mogyoróval, chilis-földimogyorós csirke

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Michiyo
Michiyo Wed, 2013-01-23 16:03

Szia!

Köszönöm a receptet (amit már a füzetembe leírtam). :) A fűszerválasztásom sajnos nem sikerült. Kínai fűszerkeveréket vettem, de egy az egyben curry-s íze lett az eredménynek. De ettől független ízlett mindenkinek. :)

510
csirkemell filé 80 dkg
zöldségkeverék 25 dkg
földimogyoró 80 g
sűrített paradicsom 280 g
napraforgó olaj 2 ek
cukor 1 csipet
wok fűszerkeverék 0 ízlés szerint
tabasco szósz 5 csepp
szójaszósz 1 ek
finomliszt 2 evőkanál
leveskocka 1 db
víz 1 dl