Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csírás-zöldséges rizs

Csírás-zöldséges rizs
Csírás-zöldséges rizs
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A zöldséges rizottó az én Jolly Joker-em, melyet minden évszakban és alkalomra el tudok készíteni, és mindig nagyon finom lesz. Gyakorlatilag bármilyen zöldséget bele lehet tenni, ami a spájzban van, egy kis fűszerrel pedig újabb és újabb változatait lehet megízlelni. Nyár elején ezt a rizottót készítettem el!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Parmezánnal megszórva különlegesebb, olasz ízvilágú lesz a rizottónk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst kifőzzük egy kis sóval, vagy aki szereti, adhat hozzá egy kis ételízesítőt. A rizsfőzés örök szabálya: 1 egység rizshez 2 egység vizet kell önteni, kb. 10 percig főzni, majd 10 percig tűzről levéve fedő alatt párolni.
  2. Az összes zöldséget apró kockákra vágjuk. Először olívaolajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a többi zöldséget, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, megszórjuk oregánóval. Felöntjük 2 dl vízzel.
  3. Közepes tűzön, fedő alatt pároljuk a zöldséget, ha elfogyna a víz, pótoljuk.
  4. Amikor készen van a zöldség, a rizst beleforgatjuk, tálaláskor a rizst bármilyen csírával díszítjük.
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 745
elküldve: 0
receptkönyvben: 75
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Timi Poppins

Mióta szakács: 2013.08.21.
37 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csírás rizs, zöldséges rizs csírával, csírával szórt zöldséges rizs

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

485
rizs 2 bögre
víz 8 dl
olívaolaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes db
cukkini 1 közepes db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
sárgarépa 1 közepes db
paradicsom 3 nagy db
mandulapehely 2 ek
búzacsíra 2 ek
1 teáskanál
fekete bors 1 csipet
oregánó 1 teáskanál