Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirke Gellért módra

Csirke Gellért módra
Csirke Gellért módra
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 25 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerűen imádjuk ezt az ételt! Van benne minden, amit az ember megkívánhat.

hozzávalók / 4 adag

A húshoz

A töltelékhez

A tetejére

  • 20 dkg sajt (annyi szelet sajt, ahány szelet hús lesz)

ajánlat

Nagy előnye, hogy különbözőképp variálható... Lehet váltogatni a zöldségeket vagy akár turistaszalámit is lehet használni a sonkás szalámi helyett, így egy kicsit pikánsabb lesz. Érdemes kipróbálni! ;)
Köretként párolt rizs illik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet nagyjából egyforma szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, majd megszórjuk vegetával. Lisztben  megforgatjuk, és forró olajban, oldalanként 3-3 perc alatt aranysárgára sütjük, majd tepsibe rakjuk.
  2. A hagymát felkarikázzuk, a sonkás szalámit felcsíkozzuk, a gombát szeleteljük. Ezután a hagymát a visszamaradt olajban megdinszteljük. A gombát és a sonkát hozzáöntjük, és 3-4 percig együtt pirítjuk. Megszórjuk borssal, és ha szükséges, vegetával. Hozzáadjuk a zöldborsót, petrezselyemmel meghintjük, majd 1 ek liszttel megszórjuk. Fél percig pirítjuk, majd hozzáöntjük a tejet, és kevergetve sűrűsödésig (1-2 perc) forraljuk.
  3. A masszát az elősütött húsokra halmozzuk, a húsokat 1-1 sajtszelettel befedjük. Forró sütőben 10 percig sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 39 929
elküldve: 12
receptkönyvben: 416
elkészítve: 7/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Krityó

Mióta szakács: 2010.02.24.
29 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tepsis csirkemell gombás-zöldborsós-sonkás raguval, sonkás-gombás-zöldborsós csirkemell sütőben sütve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1186
csirkemell filé 80 dkg
finomliszt 10 dkg
ételízesítő 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 dl
lila hagyma 1 kis fej
gomba 20 dkg
sonkásszalámi 15 dkg
zöldborsó 20 dkg
petrezselyem 1 csokor
tej 2.5 dl
finomliszt 15 dkg
napraforgó olaj 1 ek
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
sajt 20 dkg