Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemell currys bundában

Csirkemell currys bundában
Csirkemell currys bundában
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebben a receptben a húst nem egészben sütjük, hanem felcsíkozva kerül a szószba, és kanál segítségével alakítjuk ki a szeleteket, sütés közben. Nagyon gyorsan elkészül, a currytől gyönyörű színe és finom íze lesz a bundának, ráadásul puha és szaftos marad a csirkemell is. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojást keverjük össze a fűszerekkel és a mustárral, adjunk hozzá annyi lisztet, hogy a massza tejföl sűrűségű legyen.
  2. A csirkemellet, miután megmostuk, vágjuk vékony csíkokra, majd forgassuk a currys masszába.
  3. Fedjük le, és tegyük hűtőbe legalább 1 órára, de legjobb, ha egy éjszakán át pácolódik.
  4. Egy nagyobb kanál segítségével rakjunk rántott hús nagyságú halmokat a felhevített olajba, és süssük szép pirosra.
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 898
elküldve: 3
receptkönyvben: 308
elkészítve: 23/23
Facebookon megjelent: 1

szakács

Judit69

Mióta szakács: 2014.11.15.
111 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
konyhatitkok: gourmet
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

currys masszában sült hús, currys bundában sült csirkemell, csirkecsíkok currys bundában

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kodia1
Kodia1 Sun, 2015-04-26 08:43

Nem vagyok oda a curry ízéért, de ez az étel tökéletes! Köszönöm!
Üdv: Klaudia

PumpkinPie
PumpkinPie Thu, 2015-01-22 18:26

Nagyon jól hangzik es nagyon guszta. A curry a kedvenc fuszerem.
Ezt vajon lehetséges lenne sutőben is kisütni?

nautilus13
Judit69 / nautilus13 Thu, 2015-01-22 18:53

Kedves PumpkinPie!
A szósz miatt szerintem szétfolyna a tepsiben mire elkezdene sülni, esetleg ha sűrűbbre készíted akkor elvileg lehetséges, de akkor meg nagyon tömör lenne. Még nem próbáltam, de ha esetleg kipróbálod, kívancsian várom a fejleményt.
Judit

PumpkinPie
PumpkinPie Thu, 2015-01-22 19:17

Köszönöm a gyors választ. Mindenestre, ha sütőben nem is, de mindenképp ki fogom próbálni. Köszönöm a receptet. :)

254
tojás 3 db
curry por 1.5 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 1 gerezd
mustár 1.5 ek
finomliszt 4 evőkanál
csirkemell filé 50 dkg