Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemell kelkrémmel

Csirkemell kelkrémmel
Csirkemell kelkrémmel
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ajánlom annak, aki könnyű ebédre vágyik, viszonylag kevés kalóriával. Alaplé helyett használhatunk vegetát is.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vágjuk darabokra a kelt, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. 3-4 kiskanál sót és 1 kanál köményt tegyünk a főzővizébe. 25-30 percig főzzük. Időt spórolhatunk, ha előre vizet forralunk vízforralóban.
  2. Eközben itassuk le a nedvességet a szeletekre vágott csirkemellről, sózzuk és borsozzuk be, hagyjuk 20 percig pihenni. Majd felforrósított olajon 3-4 percig süssük mindkét oldalát. Ne mozgassuk sütés közben, hogy kapjon egy kis kérget a külseje és a belseje puha maradjon. Mivel krémet tálalunk mellé, jobban passzol hozzá egy ropogós textúra.
  3. Ha a kel megpuhult, öntsük le róla a vizet, turmixgéppel pépesítsük le, majd adjuk hozzá a tejszínt, az alaplevet,1 kk. köményt és 1 kk. borsot. Keverjük át alaposan, főzzük egy rottyanásig.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 533
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

odorvera

Mióta szakács: 2017.12.13.
10 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: tél
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kelkáposztakrémes csirke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

288
csirkemell filé 50 dkg
olívaolaj 3 ek
5 kávéskanál
kelkáposzta 1 közepes db
főzőtejszín 100 ml
bors 2 kk
alaplé 2 dl
őrölt fűszerkömény 2 kávéskanál