Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemell mediterrán lecsóval

Csirkemell mediterrán lecsóval
Csirkemell mediterrán lecsóval
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vasárnapi ebédre ajánlott.

Nem nehéz a gyomornak, de mégis laktató, egészséges összetevőkből.

Vegán ételnek is tökéletes csirkemell nélkül, hamar elkészíthető, egyszerű hozzávalókkal.

hozzávalók / 3 adag

lecsó

csirkemell

ajánlat

Ebédre, vacsorára ajánlom. Köretnek én bulgurt készítettem, de rizzsel is tökéletes. Jó főzést mindenkinek:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd pihenni hagyjuk, amíg a lecsó elkészül.
  2. Minden zöldséget vágjunk fel közepes nagyságúra. Kevés olajon kezdjük el dinsztelni a vöröshagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymát is apróra vágva. Ezután jöhet a paprika, a cukkini, a padlizsán, majd végül a paradicsom. Fűszerezzük ízlés szerint. A zöldségek engedni fognak kellő mennyiségű vizet, de ha úgy látjuk, adjunk hozzá 1-2 dl-t.
  3. Kb. 20 percet hagyjuk közepes lángon főni. Ennyi idő alatt a zöldségek kellőképpen összeesnek, megfőnek. (Sűrített paradicsommal is készíthető. Ha a nélkül főzzük, akkor kész is kb. 30-35 perc után.)
  4. Miközben a lecsónk fől, a csirkemelleket kevés olívaolajon süssük elő, épp hogy egy kis színt kapjanak, majd egy tepsibe vagy jénaiba helyezzük őket mozzarellával a tetejükön. Ezután az előmelegített sütőben 180 fokon süssük kb. 20 percet.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 930
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyunyi27

Mióta szakács: 2018.01.03.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

lecsós csirke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

501
olívaolaj 1 ek
vöröshagyma 1 közepes db
cukkini 1 nagy db
padlizsán 1 db
paradicsom 2 közepes db
zöld kaliforniai paprika 1 db
sárga kaliforniai paprika 1 db
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
csirkemell filé 500 g
mozzarella 150 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek