Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemell sajttal és baconnel

Csirkemell sajttal és baconnel
Csirkemell sajttal és baconnel
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Emlékezetből készült egy internetes videó után (amit utóbb már sehol se találtam!)....

hozzávalók / 4 adag

Csirkemell elősütése

Szósz

Szólj hozzá!

elkészítés

Csirkemell elősütése

  1. A csirkemelleket félbe, majd 2-2 szeletre vágjuk, és besózzuk, rövid ideig állni hagyjuk. Összekeverjük a lisztet a reszelt parmezánnal és a borssal, megforgatjuk benne a hússzeleteket, és a felhevített olíva és vaj keverékén oldalanként pár perc alatt pirosra sütjük, majd félretesszük.

Szósz

  1. A maradék zsiradékon megpirítjuk a felcsíkozott bacont, hozzáadjuk a csíkokra vágott kaliforniai paprikát, a felkockázott vöröshagymát, és belenyomjuk a fokhagymát.
  2. Kicsit összepirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel, borsot őrlünk rá. Belekeverjük a tömlős sajtot és a reszelt parmezánt, majd a sűrű sajtszószba visszahelyezzük az elősütött csirkemelleket.
  3. Lassú tűzön pároljuk még kb. 15 percig, ügyelve, hogy ne égjen le a sűrű, sajtos mártás, amiből tálaláskor a hússzeletre bőven kanalazunk, és megszórjuk friss petrezselyemzölddel.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 9 625
elküldve: 4
receptkönyvben: 204
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
258 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sajtkrémes csirke

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

771
csirkemell filé 2 db
finomliszt 10 dkg
parmezán sajt 5 dkg
olívaolaj 2 ek
vaj 2 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bacon 10 szelet
piros kaliforniai paprika 2 közepes db
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
főzőtejszín 2 dl
tömlős krémsajt 20 dkg
parmezán sajt 5 dkg
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor