Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemell sajttal rakva

Csirkemell sajttal rakva
Csirkemell sajttal rakva
70 perc / előkészület: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a csirkemelles rakott hús nagyon finom és nagyon egyszerű. Akár fiatal kezdő háziasszonyok is seperc alatt elkészíthetik, s csak 3 hozzávalóból áll.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Tört krumplival vagy sült krumplival és zöldkörettel tálaljuk. Szerintem egy pohár vörösbor még jobban feldobná ezt a gyors és finom húsételt...

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet felszeleteljük, majd besózzuk, és kicsit kiklopfoljuk. (Azt vettem észre, ha előbb sózzuk, s utána klopfoljuk a húsokat, akkor jól beleivódik a só a húsba, s jobb ízű lesz a hús.)
  2. A trappista sajtot lereszeljük.
  3. Egy jénai tál aljára reszelünk egy kis sajtot, majd ráhelyezzük a kiklopfolt, besózott csirkemellet. Erre jön megint a reszelt sajt, majd újra a csirkemellek. Addig pakoljuk egymásra a hozzávalókat, amíg el nem fogynak. Úgy rakjuk, hogy a tetejére sajt kerüljön.
  4. A jénaira rátesszük a tetejét, és előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, hogy az egész hús átsüljön.
  5. Utána kivesszük a sütőből, levesszük a jénai tetejét, s még kb. 10 percig nagy lángon sütjük, hogy kicsit megpirosodjon a sajt a tetején.
  6. Akár melegen, akár hidegen finom húsos étel, s nagyon mutatós felszeletelve!!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 6 032
elküldve: 1
receptkönyvben: 103
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Katrin

Mióta szakács: 2015.05.22.
134 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan nyitó, Dukan lépegető, Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

rakott sajtos hús, rétegezett sajtos csirkemell, rakott trappista sajtos csirkemell

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

328
csirkemell filé 80 dkg
trappista sajt 30 dkg
1 kávéskanál