Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemell sonkás tejfölmártással

Csirkemell sonkás tejfölmártással
Csirkemell sonkás tejfölmártással
80 perc / előkészület: 30 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik vasárnapi menünk volt. Krumplipürével és tökmagolajjal leöntött vegyes salátával tálaltam.

hozzávalók / 4 adag

A húshoz

A mártáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük, nagyon gyengén besózzuk, borsozzuk, meghintjük csirke fűszersóval, és fél órát állni hagyjuk.
  2. Olajjal kikent tepsibe tesszük, aláöntjük a vizet, és fóliával letakarva sütjük.
  3. A vörös- és a lilahagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és kevés olajon megpároljuk. Rátesszük a kockára vágott sonkát, és kicsit sütjük.
  4. A tejfölt kikeverjük 10 dkg reszelt sajttal, a hagymás sonkára öntjük, és pár percig összeforraljuk.
  5. A húst kivesszük a sütőből, a szószt elterítjük rajta. A maradék 10 dkg reszelt sajttal megszórjuk, és fólia nélkül tesszük vissza sülni teljesen készre.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 14 754
elküldve: 6
receptkönyvben: 256
elkészítve: 23/23
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1103 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sajtos tejfölös mártással sült csirkemell, csőben sült sajtos-tejfölös csirkemell, csőben sült csirkemell sajtos tejfölmártással

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tamás4ker
Tamás4ker Mon, 2016-05-09 17:22

Nagyon finom lett és könnyen elkészíthető. Bátran ajánlom mindenkinek.

728
csirkemell filé 100 dkg
csirke fűszersó 1 teáskanál
0 ízlés szerint
víz 1 dl
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 4 ek
vöröshagyma 1 közepes db
lila hagyma 1 közepes db
napraforgó olaj 2 ek
tejföl 2 dl
sajt 20 dkg
csirkemell sonka 20 dkg