Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemell újraértelmezve

Csirkemell újraértelmezve
Csirkemell újraértelmezve
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az elkészítése hasonlít a pörköltre, de nem ugyanaz. A recept erről az oldalról származik, egy kicsit átalakítva.
 

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Váratlan vendégeknek gyorsan elkészíthető.
Rizzsel vagy kenyérrel tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mellfilét csíkokra vagy kockákra vágjuk, az előmelegített zsírba rakjuk és megpirítjuk.
  2. Rakunk mellé karikára vágott hagymát, belerakjuk a pirospaprikát, paradicsomot, paprikát, összeforgatjuk, majd 1 pohár vízzel felöntjük (kb. 2,5- 3 dl).
  3. Hozzáadjuk a sót, borsot, gyömbért (ízlés szerint).
  4. Mikor a hús már megpuhult, hozzáadjuk a fokhagymát, vagy a fokhagyma sót.
  5. Összekeverjük és hozzáadjuk a kanálnyi lisztet/ keményítőt (ezzel rántás képszítünk), és még egy pici ideig, kb. 1 percig kevergetjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 712
elküldve: 0
receptkönyvben: 144
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Maria.

Mióta szakács: 2010.07.13.
190 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Szeva50
Szeva / Szeva50 Fri, 2010-10-22 18:27

Bocs, de nem sikerült megtalálnom az átalakítást. Ez szó szerint ugyanaz, amit a hivatkozó oldalon olvastam.

ejiku
Maria. / ejiku Fri, 2010-10-22 20:04

Szia Szeva50.
Az átalakítás annyi benne ,csípöspaprika,keményítöliszt.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-10-22 17:57

Bocsánat, de hogy lehet a csirkemellet újraértelmezni, netán csirkecomb gyanánt? Ettől még ez a recept nagyon izgalmas, újszerű, gratulálok hozzá, csak másként kéne elnevezni!

ejiku
Maria. / ejiku Fri, 2010-10-22 20:01

Szia kozmás.
Mert én pulykamellel készítettem, csípöspaprikával és liszt helyett ételkeményítöt használtam.Ez volt a neve és nem akartam átkeresztelni.

259
csirkemell filé 0.5 db
paradicsom 2 db
paprika 1 db
lila hagyma 0.5 db
snidling 1 teáskanál
fűszerpaprika 2 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
gyömbér 0.5 tk
fokhagyma 1 gerezd
finomliszt 1 evőkanál
kacsazsír 2 ek
víz 2.5 dl