Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemelles rakott cukkini

Csirkemelles rakott cukkini
Csirkemelles rakott cukkini
55 perc / előkészület: 25 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami darált húsos dolgot szerettem volna, kacérkodtam a húsgombóccal (paradicsommártással és főtt krumplival), majd megláttam a spájzban lapuló házi cukkinikat, és ezt találtam ki belőle.

hozzávalók / 4 adag

A cukkinihoz

A besamel mártáshoz

ajánlat

Mi egy kicsit elősütöttük, és azután reszeltük rá a sajtot.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellfilét ledaráljuk, a vöröshagymát megpirítjuk kevés olajon, majd rátesszük a húst és ízesítjük, pörköltösen készítjük el.
  2. A cukkinit meghámozzuk, majd vékony karikákra vágjuk fel, ezután enyhén megsózzuk, hogy kiengedje a felesleges levét.
  3. Egy nagyobb tepsit kiolajozunk, majd beletesszük a karikára vágott cukkini felét, kicsit megízesítjük vegetával, sóval, majd erre rátesszük a kész darált húsos pörköltet.
  4. Befedjük a maradék cukkinival.
  5. Elkészítjük közben a besamel mártást, amihez a margarint kicsit megolvasztjuk, elkeverjük a liszttel, nem pirítjuk! Felöntjük tejjel, ízesítjük és sűrűre főzzük.
  6. A tetejére öntjük az elkészített besamell mártást, majd addig sütjük, míg szép pirosas, ropogós lesz a teteje.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 19 149
elküldve: 2
receptkönyvben: 204
elkészítve: 5/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Aventerra

Mióta szakács: 2011.05.29.
21 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
szezon: nyár
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cukkini csirkemellel lerakva, hússal rakott cukkini besamel mártással

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

674
cukkini 1 nagy db
csirkemell filé 60 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fehér bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
sajt 15 dkg
margarin 12 dkg
finomliszt 2 evőkanál
tej 0.5 l
fehér bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint