Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemelltorta

Csirkemelltorta
Csirkemelltorta
90 perc / előkészület: 20 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Évfordulónk volt, ismét szerettem volna valami mutatósat csinálni, olyat, amit egy ügyetlen férj sem tud elrontani. Időm viszont alig volt, tehát egyszerűnek kellett lennie. Mivel nálunk mindenki húst eszik hússal, szó sem lehetett sütiről, édességről. Ezt találtam ki, így sikerült. Természetesen a kis fólia mellett belefolyt a forma és a fólia közé, így beleragadt a formába... és természetesen nem volt több díszítő-bevonóanyagom... de még így is mutatós lett. 

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Kiadós. Önmagában vacsoraétel lehet; ha mártást vagy salátát és köretet (pl,. párolt rizset) adunk hozzá, főételnek is megteszi. Szendvicsbe is tehető vékonyra szeletelve. Gazdagíthatjuk hagymával, zöldségekkel, keleti fűszerekkel stb. Mint minden alaprecept, ez is ízlés szerint továbbfejleszthető. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet felkockázzuk.
  2. A sajtot lereszeljük (ha többféle, annál jobb).
  3. A kolbászt nagyon apróra kockázzuk.
  4. A tojást felütjük egy nagyobb edénybe, habverővel verve belekeverjük a sót és a borsot, esetleg más fűszert is (a sajt és a kolbász is sós, vigyázzunk a sóval).
  5. Kapcsos tortaformát kibélelünk alufóliával. A fólia elég nagy legyen, hogy a torta anyaga ne folyjon ki a formába, mert beleragad. Az aljára rétegezzük a fele húst, erre rászórjuk a fele sajtot, meghintjük a fele kolbásszal, és ráöntjük a fele tojást. Erre rátesszük a maradék húst, a tojást, a sajtot és végül a kolbászt, díszítésnek.
  6. 170 fokon 70 percig sütjük, kivesszük, kihűtjük, majd hűtőbe tesszük másnapig.
  7. Leszedjük a tortaforma kapcsos részét, a torta oldaláról leszedjük a fóliát, és a tortaforma fenekén tálaljuk a finomságot. Nem borítjuk ki, nehogy széttörjön! Díszítjük alkalomhoz illően.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 23 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 611
elküldve: 1
receptkönyvben: 75
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

musicus2

Mióta szakács: 2012.08.19.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Csirketorta, egyszerű csirketorta, legegyszerűbb csirketorta, csirketorta alaprecept, csirkemelltorta, egyszerű csirkemelltorta, legegyszerűbb csirkemelltorta, csirkemelltorta alaprecept, sajtos csirketorta, sajtos csirkemelltorta, tojásos sajtos csirketorta, tojásos sajtos csirkemelltorta, csirkés rántottatorta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

musicus2
musicus2 / musicus2 Tue, 2018-03-27 22:46

Hűha, épp felraktam, és már másnap... Örülök, hogy tetszett! És remélem, ízleni is fog annak, aki elkészíti.

516
csirkemell filé 100 dkg
sajt 20 dkg
tojás 8 db
kolbász 4 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint