Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkepörkölt Évi nénitől

Csirkepörkölt Évi nénitől
Csirkepörkölt Évi nénitől
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Reggelente megnézem a "Restaurant" című adást az ébredezés közepette. Tegnap éppen a felvett műsort ismételték, ahol csirkepaprikást készítettek.

Mikor először láttam, akkor a köretét készítettem el, mert nagyon ötletesnek találtam. Most a csirkepaprikás következett szénhidrát csökkentett lisztből.

Isteni lett ez az étel. Kívül roppan, belül omlós.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az egész csirkecombokat kicsontozzuk. A comb belsejét bekenjük fokhagyma - illetve paprikakrémmel, borsozzuk, feltekerjük.
  2. A paradicsomokat egy pillanatra lobogó vízbe tesszük, majd pedig hidegbe, és lehúzzuk a héját.
  3. Egy kanál kacsazsíron megpirítjuk a felaprított vöröshagymát. Ha szalma-sárgás színe kezd lenni, hozzáadjuk a fűszerpaprikát és a feldarabolt hámozott paradicsomot és tv-paprikát, majd rátesszük a feltekert csirkecombokat. Felengedjük alaplével, és kis lángon fedő alatt, fél órán át pároljuk őket.
  4. Ha a combok megpuhultak, kiemeljük a szaftból, amit botmixerrel teszünk homogénné.
  5. Egy serpenyőben egy kanál kacsazsírt hevítünk, és a húsroládokat körbepirítjuk rajta.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 8 540
elküldve: 0
receptkönyvben: 33
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: pörkölt
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkepörkölt filézett combokból, csirkepörkölt másként

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sun, 2015-12-13 10:13

Köszönöm Mártikám. Bár ugyan ez paprikás, de elírtam és nem lehet a címet kijavítani.
Puszi
Éva

Ilke1
Ilke1 Sat, 2015-12-12 13:40

Nagyon tetszik a tányér, és ami benne van. Szeretnék Nálad ebédelni. Ha sietek, akkor még éppen odaérek. :-)

376
csirkecomb 4 db
vöröshagyma 1 közepes db
kacsazsír 2 ek
fokhagymakrém 1 teáskanál
paprikakrém 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tv paprika 2 közepes db
paradicsom 2 közepes db
fűszerpaprika 1 teáskanál
csirke alaplé 2 dl