Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkés fodros kel stir-fry

Csirkés fodros kel stir-fry
Csirkés fodros kel stir-fry
20 perc / előkészület: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pikáns, a fodros kel ízét jól egyensúlyozó meleg saláta.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Quinoával, rizzsel, krutonnal tovább gazdagítható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajat egy wokban vagy nagy serpenyőben felhevítjük.
  2. A salottahagymát apró kockákra vágjuk, az olajon üvegesre pirítjuk.
  3. A csirkehúst felkockázzuk, a hagymára dobjuk, és ras el hanout-tal megszórjuk. Fedővel letakarja pároljuk.
  4. A fodros kel középső, vastag erét kivágjuk, és a leveleket falatnyi darabokra aprítjuk. A hagymához adjuk, elkeverjük.
  5. A kaliforniai paprikát kicsumázzuk, felkockázzuk, a csirkekockákra szórjuk.
  6. A retket megmossuk, felkockázzuk, és a zöldségekhez adjuk.
  7. Együtt pároljuk pár percig. Érdemes a paprikát és a retket csak roppanós puhára párolni, hogy legyen mit rágni még.
  8. Két tálon elosztva melegen tálaljuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 840
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: saláta
konyhatechnológia: wok receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Ras elh hanout csirke, meleg saláta, paprika saláta, paprika stir-fry, retek saláta, retek stir-fry

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tearsong
Tearsong Mon, 2016-05-30 15:05

Szia! Több éve nyomozok az után hogy Budapesten hol (és mikor) lehet fodros kelt venni. Neked hol sikerült ?

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2016-05-30 18:17

Szia! Sajnos én nem Budapesten élek. :-S Épp most olvastam a cikket a Szimpla kertről, a helyedben ott próbálnám, vagy elhinteni a temelők között, hogy van rá kereslet. Állítólag nem nehéz termeszteni sem, csak helyigényes.

282
olívaolaj 2 ek
csirke 20 dkg
ras el hanout 1 kávéskanál
salottahagyma 1 közepes db
fodros kel 10 dkg
sárga kaliforniai paprika 1 db
retek 8 db