Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkés pite tejszínben buggyant spenóttal és zöldborsóval

Csirkés pite tejszínben buggyant spenóttal és zöldborsóval
Csirkés pite tejszínben buggyant spenóttal és zöldborsóval
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors, meleg vacsora, sok zöldséggel és persze husival. Pont erre vágytam egy téli nap után, egy gőzölgő, illatos húsos pitére.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát kevés olajon, lassú tűzön megdinszteljük, hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott fokhagyma gerezdeket.
  2. Beletesszük a csirkét, és fehéredésig hagyjuk a hagymán. Megsózzuk, hogy eresszen egy kis levet a hús, ebben a lépen egy pár percig hagyjuk rotyogni, puhulni.
  3. Hozzáadjuk a spenótot és a zöldborsót. Addig főzzük őket együtt, amíg a borsó lassan ráncosodni kezd. Nem kell készre főzni, mert a sütőben még úgyis sülni fog egy darabig minden.
  4. Felöntjük az egészet a tejszínnel, ízlés szerint borsozzuk és bolondítjuk egy kis szerecsendióval. Hagyjuk őket "összerottyanni", amíg kivajazzuk a pite formánkat és kissé kinyújtjuk a tésztát.
  5. Kibéleljük a formánkat a tésztával, és megtöltjük a húsos raguval.
  6. 3 tojást felverünk, és ráöntjük a ragura, majd szépen befedjük a formát a maradék tésztával.
  7. A tészta tetejét megkenjük egy kis tojásfehérjével vagy vajjal, paradicsomszeletekkel díszítjük. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 766
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Bittersweet

Mióta szakács: 2015.01.26.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: pite
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

spenótos-borsós pite csirkemellel, húsos pite zöldségekkel, spenótos-csirkés leveles

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

403
csirkemell filé 30 dkg
spenót 10 dkg
zöldborsó 10 dkg
tojás 3 db
főzőtejszín 200 ml
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 6 gerezd
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 2 csipet
leveles tészta 1 csomag
paradicsom 1 közepes db
napraforgó olaj 1 ml