Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkés spenót

Csirkés spenót
Csirkés spenót
75 perc / előkészület: 40 perc főzés: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálunk a mákos tészta is tésztás mák... Ennek analógiájára nem spenótos csirke...

Semmi különös. Az örök szerelem a FRISS spenóttal (meg  más évszakban a fagyasztottal:-)  ).

Most nem fokhagymás ízesítést választottuk.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Pirított gombával (szívesen beletettem volna rétegként is, de leszavaztak..) és tepsis burgonyával ettük.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemell filéket felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk.
  2. A hússzeleteket kevés olajon megsütjük.
  3. A megtisztított spenótot diónyi vajon megpároljuk (éppen csak amíg összeesik), sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük, 2-3 (4)  evőkanál tejfölt adunk hozzá.
  4. A hússzeletek felét tűzálló tálba rendezzük (ahol kellett, vágtam is, a végén nem látszik).
  5. A spenót felével megkenjük.
  6. Ismét egy sor hús következik. 
  7. A maradék spenótos masszába egy tojássárgáját és ízlés szerint reszelt sajtot keverünk, a második húsrétegre terítjük.
  8. Tetejére jöhet még egy kis reszelt sajt.
  9. Forró sütőben pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 391
elküldve: 4
receptkönyvben: 276
elkészítve: 9/17
Facebookon megjelent: -

szakács

tenger

Mióta szakács: 2011.02.27.
56 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: tavasz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

spenóttal rétegzett csirkemell, spenótos csirke, spenóttal sült csirkemell

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

odibaby
odibaby Sun, 2014-03-09 15:42

Kipróbáltam kicsontozott csirkecombbal (csak az volt itthon) és vörös cheddar sajttal, jelentem így is ütős páros, tolta a család befele, mintha muszáj lenne... :-)

303
csirkemell filé 2 db
spenót 50 dkg
tejföl 3 ek
tojássárgája 1 db
parmezán sajt 5 dkg
szerecsendió 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vaj 1 ek
napraforgó olaj 2 ek