Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkés-tejszínes penne

Csirkés-tejszínes penne
Csirkés-tejszínes penne
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs idő, gyors ebéd ötlet kell. Mi van itthon? Egy kis csirkemell, tejszín, tészta. Bőven elég ahhoz, hogy gyorsan valami igazán finomat kreáljunk!

És íme egy újabb recept, aminek csak a fantáziánk szabhat határt! Kiegészíthető savanyú uborkával, csirke vagy pulyka sonkával, gombával, sárga-zöld kaliforniai paprikával (csak hogy jó színes legyen...). Ha időnk engedi, apróra vágott vöröshagymával indíthatjuk a receptet... Nyomhatunk bele ömlesztett sajtot, kiegészíthetjük reszelt trappistával...

"Hass, alkoss, gyarapíts, s a haza fényre derül!" /Kölcsey/

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Igen ízletes, kiváló ebéd vagy vacsora. Fogyasszuk száraz vagy félszáraz fehérborral.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A felcsíkozott csirkemellet egy tálba tesszük, meglocsoljuk 1 ek olívaolajjal, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Jól összeforgatjuk.
  2. Felforrósítunk egy teflon serpenyőt, beletesszük a húst, és erős tűzön pirítjuk, amíg levet enged.
  3. Eközben felforralunk egy nagyobb lábas vizet, melybe egy csipet sót és 1 ek olívaolajat teszünk.
  4. Amikor a hús levet engedett, hozzáadjuk az apróra kockázott kaliforniai paprikát, a leveskockát, majd tovább pirítjuk erős tűzön. Amikor kezdi elfőni a levét, a lángot alacsonyra vesszük, hozzáadjuk a tejszínt, 1-2 szál apróra vágott petrezselymet és tovább főzzük.
  5. Amikor a tésztának szánt víz forr, beletesszük a tésztát, és a gyártó által előírt ideig, alacsony lángon készre főzzük.
  6. A tésztát leszűrjük, majd a húsos-tejszínes raguhoz adjuk. Jól átforgatjuk, megszórjuk parmezánnal és a maradék petrezselyemmel, majd forrón tálaljuk.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 70
össznézettség: 189 446
elküldve: 8
receptkönyvben: 336
elkészítve: 27/27
Facebookon megjelent: 1

szakács

A'la Atya

Mióta szakács: 2015.02.10.
38 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: olasz
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejszínes húsos tészta, tejszínes csirkés tészta, tejszínes penne csirkehússal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2017-02-07 03:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.02.06. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

710
csirkemell filé 60 dkg
olívaolaj 1 ek
1 csipet
fehér bors 1 csipet
főzőtejszín 500 ml
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
leveskocka 1 db
petrezselyem 3 szál
penne 50 dkg
parmezán sajt 5 dkg