Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkés-zöldséges tészta

Csirkés-zöldséges tészta
Csirkés-zöldséges tészta
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kínai ihletésű egytálétel. Egy ízletes csirkés-zöldséges ragu kifőtt spagetti tésztával összepirítva. Viszonylag gyorsan elkészül, és nagyon finom, még a zöldségeket nem igazán kedvelők körében is. (Tapasztalat.) Az elkészítéséről további 11 fázisképet itt találtok.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk.
  2. Sózzuk, borsozzuk.
  3. Kevés olajat nagyon forróra hevítünk a wokban vagy egy nagyobb serpenyőben és 2 részletben megsütjük benne a csirkemellet. (Azért sütöm két részletben, mert ha egyszerre sok húst teszek a forró serpenyőbe, lehűti azt, és a helyett, hogy gyorsan megsülne, inkább levet enged és megpárolódik. 2 részletben sütve sem tart sokkal hosszabb ideig. )
  4. Kiszedjük a húst, majd a vékony csíkokra vágott hagymát, sárgarépát és káposztát pirítjuk meg a maradék zsiradékban. Ha nem maradt volna elég, egy kis olajat öntünk még hozzá.
  5. Ízesítjük sóval, borssal, szójaszósszal, és reszelt fokhagymával.
  6. Fedő alatt nem túl puhára pároljuk. Ha zsenge sárgarépát és káposztát használunk hozzá, nem is kell lefedni.
  7. A zöldborsót és a kukoricát is hozzáöntjük. Ha mirelit a borsó, már az elején hozzátesszük!  A sárgarépának nem kell teljesen puhának lennie!
  8. Visszatesszük a húst, és még meglocsoljuk egy kis szójaszósszal.
  9. A sós vízben, nem túl puhára, főzött tésztával összekeverjük, és együtt pirítjuk, míg jól összekeveredik.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 25 902
elküldve: 12
receptkönyvben: 344
elkészítve: 8/10
Facebookon megjelent: -

szakács

azila

Mióta szakács: 2011.01.09.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldséges spagetti csirkével, zöldséges-csirkés tészta

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Azila1
azila / Azila1 Wed, 2013-03-20 16:08

Nagyon örülök, hogy tetszik a recept. Már úgyis régen készítettem, örülök, hogy újra képbe került, ez lesz hétvégén az egyik ebéd.:)

spindi
spindi Tue, 2013-03-19 23:27

Fantasztikus recept, nagyon könnyen elkészíthető és igazán finom! Véleményem szerint a szójaszószt bűn lenne kihagyni belőle!

sritus
sritus Thu, 2012-05-03 21:54

Nagyon jól néz ki, szeretném kipróbálni, de lenne egy kérdésem: most használnék először szójaszószt, mennyit kell belőle beletenni?

Azila1
azila / Azila1 Sun, 2012-05-06 18:32

Annyi szójaszószt tegyél bele, hogy ne legyen túl sós. Mivel a szójaszósz nagyon sós, és a csirkét már egy kicsit úgyis sózzuk, így csak ízesíteni kell vele. A különféle szójaszószok sem egyformák. Kóstolgasd, és inkább még tegyél hozzá, ha nem elég ízletes.:)

sritus
sritus Mon, 2012-05-28 18:09

Köszönöm szépen, azóta már megcsináltam, nagyon-nagyon finom lett :)

Azila1
azila / Azila1 Thu, 2011-07-28 14:34

Kedves Edit!
Jobban szeretem az Alizt, csak az már foglalt volt itt is, meg a gportalon is, amikor regisztráltam, azért lett azila.
Köszönöm szépen amit írtál, nagyon kedves vagy.:)

laraed
Edit / laraed Wed, 2011-07-27 18:28

Kedves Aliz ! Ugye nem baj , hogy így szólítalak. Én a blogodat előbb látogattam , mint a Nosaltyt , és ezért maradsz nekem Aliz:)) Nagyon tetszik a recept. Mondjuk Neked minden recepted jóó:)) Üdv Edit

tulipan01
tulipan01 Wed, 2011-07-27 15:58

Tegnap elkészítettem. Nagyon ízlett, úgy, hogy ma is el kellett készítenem. Itthon legalább tudja az ember, mit eszik. Kínai étteremben sosem ennék ilyet!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-01-29 10:52

Szia!

Azt szeretném kérdezni, hogy szójaszósz nélkül milyen lesz? Mert én még soha nem használtam ilyesmit, és nincs itthon. :)

Köszi!

Annamari

Tündér 2000
Tündér 2000 / Tündér 2000 Sat, 2011-01-29 11:59

Bár melyik élelmiszer boltban lehet kapni,ne hagyd ki,mert nem tudod mit hagysz ki az életedből!Én már csak tudom,mert nagyon ódzkodtam tőle én is míg ki nem próbáltam,ma meg...........már el nem tudnám képzelni a heti menüt kínai nélkül!(Csak saját készítésű!)

482
spagetti tészta 40 dkg
csirkemell filé 40 dkg
sárgarépa 1 nagy db
káposzta 0.5 kis db
zöldborsó 20 dkg
csemegekukorica 15 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
szójaszósz 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint