Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkesaslik steakburgonyával

Csirkesaslik steakburgonyával
Csirkesaslik steakburgonyával
90 perc / előkészület: 40 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az ötlet onnan származik, hogy vasárnap nem tudtuk eldönteni a párommal, hogy mit főzzünk. Én a saslik egyszerűbb változatára szavaztam, ő pedig a receptben leírt, pikáns páccal sült oldalast szeretett volna enni... Azt hiszem, megtaláltuk az arany középutat. :)

hozzávalók / 2 adag

A húshoz

A saslikhoz

A steak burgonyához

ajánlat

A pácot másfajta húsokhoz is fel lehet használni. Mi nagyon szeretjük oldalassal vagy csirkeszárnnyal. Ha oldalassal készítjük, akkor szerintem úgy a legfinomabb, ha pácolás előtt a húst megfőzzük fokhagymás sós vízben, és csak utána pácoljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először a csirkemellet megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk és az összekevert páchoz adjuk, majd pár órára száműzzük a hűtőbe. (Én egy délelőttöt pácoltam.)
  2. Ha eleget pácolódott, daraboljuk fel a zöldségeket és tetszés szerinti sorrendben fűzzük a hurkapálcára a húst és a zöldségeket. Tegyük tepsibe és süssük, amíg szépen meg nem pirul.
  3. A kumplit sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, tepsibe tesszük és ropogósra sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 16 696
elküldve: 9
receptkönyvben: 402
elkészítve: 14/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Lolli

Mióta szakács: 2012.02.20.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Lolli csirke saslikja steak burgonyával, saslik, csirke grillezve nyárson

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

787
csirkemell filé 50 dkg
sűrített paradicsom 10 dkg
fokhagyma 2 gerezd
méz 1 ek
ketchup 1 ek
csípős paprikakrém 1 teáskanál
szójaszósz 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fahéj 0 ízlés szerint
gyömbér 0 ízlés szerint
gomba 2 közepes db
lila hagyma 1 közepes fej
cukkini 1 kis db
piros kaliforniai paprika 0.5 db
burgonya 1 kg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 1 csipet
rozmaring 1 csipet
napraforgó olaj 2 ek