Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csőben sült brokkolis csirkemell

Csőben sült brokkolis csirkemell
Csőben sült brokkolis csirkemell
65 perc / előkészület: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű és gyors fogás, mely a diétázók számára önmagában egytálételként is fogyasztható, párolt rizzsel viszont kiadós és bőséges ebédként is megállja a helyét.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet ujjnyi szeletekre vágjuk, gyengén kiklopfoljuk, és fokhagymás tejben egy éjszakára (de legalább 1 órára) hűtőszekrénybe tesszük.
  2. Egy tűzálló edényt vékonyan kikenünk olajjal. A hússzeleteket lecsepegtetjük, megszárítjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és az edény aljára fektetjük.
  3. A brokkolit rózsáira szedjük, forrásban lévő, sós vízben kb. 2-3 perc alatt előfőzzük (mirelit brokkoli esetében ez a lépés elhagyható).
  4. Összeforgatjuk a reszelt parmezánnal és a zsemlemorzsával. A sajtos brokkolit a húsra halmozzuk.
  5. A tejfölt elkeverjük a tojással, a reszelt sajt 1/3-ával, és a brokkolis húsra kanalazzuk.
  6. A maradék sajttal megszórjuk, és forró (kb. 180 C-os) sütőben 40-45 perc alatt pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 29 312
elküldve: 20
receptkönyvben: 478
elkészítve: 31/31
Facebookon megjelent: -

szakács

Liongirl

Mióta szakács: 2014.07.07.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csőben sült brokkolis csirkemell, sajtos-brokkolis csirkemell, csőben sült sajtos-tejfölös-brokkolis csirkemell

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Eszter121
Eszter121 / Eszter121 Sun, 2015-05-03 12:13

Elkészítettem, a köret kukoricás rizs. Nagyon ízlett. Biztos, hogy többször vasárnapi ebédünk lesz. :) :) Köszönöm a receptet!

555
csirkemell filé 50 dkg
tej 2 dl
fokhagyma 2 gerezd
brokkoli 50 dkg
tejföl 450 g
tojás 1 db
parmezán sajt 5 dkg
zsemlemorzsa 2 ek
sajt 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 teáskanál