Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csőben sült csirkés brokkoli

Csőben sült csirkés brokkoli
Csőben sült csirkés brokkoli
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elbújt a hűtőben a tejföl. Na így kezdődött az egész. Mert amikor előjött, már csak pár nap volt a lejárati ideijéig, és nem hagyhattam, hogy ennyi hét bujdosás után rossz helyen végezze. Így készült el, hisz a tejfölnek is "Csőbenjó" azaz csőben jobb.

hozzávalók / 6 adag

  • 1 nagy kicsontozott csirkemell
  • 500 g (fagyasztott) brokkoli
  • 3 szál sárgarépa
  • 1-2 fej vöröshagyma
  • olaj, vaj, só, bors
  • 1 nagy doboz (300-400 g) tejföl
  • 3 dl tej
  • 15 dkg reszelt sajt / krémsajt
  • 3-4 ek szárított bazsalikom 
  • 3 ek rozmaring
  • 100-150 g füstölt szeletelt sajt

ajánlat

Bármilyen más zöldfűszerrel, friss fűszerekkel bátran egészítsük ki a tejfölt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet felszeleteljük, vékonyra klopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk. Ezután egy serpenyőben olajat melegítünk, és ha már forró, a csirkemelleket pár perc alatt hirtelen átsütjük. 
  2. Egy tepsit kivajazunk, majd az aljára tesszük a brokkolit, a felkarikázott hagymát és répát. Erre jöhetnek egymás mellé a már elősütött csirkemellek.
  3. A tejfölt a tejjel és a reszelt sajttal vagy krémsajttal jól elkeverjük, hozzáadjuk a bazsalikomot, rozmaringot, majd ezt is sózzuk-borsozzuk. Ezzel a tejfölös-sajtos krémmel befedjük a csirkéket. Majd erre jönnek rá a füstölt sajtszeletek. 
  4. Ezután előmelegített sütőbe rakjuk, és 40 perc alatt jól átsütjük.
  • sütési hőfok: 210°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 18 758
elküldve: 16
receptkönyvben: 628
elkészítve: 29/32
Facebookon megjelent: -

szakács

dorcus89

Mióta szakács: 2012.06.27.
81 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csőbejó csirkés brokkoli, brokkolis csirke, csirke brokkoli ágyon, sajtos-brokkolis csirke, csőben sült csirkemell

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tulipan01
tulipan01 Tue, 2014-03-04 13:20

Szia! Néhány napja láttam meg itt a receptedet. Mivel nagyon jól nézett ki, gyorsan el is mentettem a receptkönyvembe. Ma elkészítettem. Nagyon finom lett! Gratulálok a recepthez!