Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csodás csokis minikuglóf

Csodás csokis minikuglóf
Csodás csokis minikuglóf
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (20)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukám vett nekem egy cuki, rózsaszín, szilikon minikuglóf formát. Felavattam... Ezek után abszolút helye van nálam!
Ebből az adagból 12 mini kuglóf lesz. 

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Porcukorral tálaljuk. Hidegen, langyosan egyaránt finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A csokit durva darabokra törjük.
  2. Az olajat elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a vízzel, majd a tojást is hozzáadjuk.
  3. Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a kakaót és a sütőport. Apránként a folyékony masszához keverjük, majd mehetnek bele a csokidarabkák is.
  4. A masszát a formákba töltjük, az előmelegített sütőben 20 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
  5. Ha kész 5 percig pihentetjük a formában, majd rácson hűlni hagyjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 58 132
elküldve: 15
receptkönyvben: 421
elkészítve: 12/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Katika

Mióta szakács: 2009.07.11.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis minikuglóf

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nikipszilon
nikipszilon / nikipszilon Sat, 2013-12-21 11:50

Szia. A szilikonformát miért vajazod ki? Én is nemrég vettem egy kicsi szilikon kuglófformát, és ki szeretném próbálni. Viszont nekem a muffinformáim is szilikonok, és azokat soha nem kenem ki semmivel, és papírt sem rakok bele - elvileg ez lenne a lényege. Itt a kuglóf miatt kell külön vajazni-zsemlemorzsázni? :) Előre is köszi a választ.

baby_katika
Katika / baby_katika Mon, 2013-12-23 17:16

Szia, ne haragudj, hogy csak most valaszolok. Igazad van, mert mostanaban mar en se vajazom ki a szilikon format! :)
Ugyhogy nem kell kivajazni, morzsazni!
Kati

Kodia1
Kodia1 Tue, 2012-11-13 20:07

Nekem nincs mini kuglóf formám, csak a nagy. Ez a tészta mennyiség úgy is elég lesz ha egy nagyba teszem bele?

baby_katika
Katika / baby_katika Tue, 2012-11-13 22:16

Megnéztem, csinálj inkább másfeles adagot, úgy már elég lesz szerintem! :) Remélem tudtam segíteni, és ízleni fog!
Üdv, Kati

Kodia1
Kodia1 Wed, 2012-11-14 16:37

Köszönöm a választ! Amikor megsütöm, írok hogyan sikerült. :-)

baby_katika
Katika / baby_katika Tue, 2012-11-13 22:11

Kedves Kodia!
Töltheted muffin formába is, abban is tökéletes! Sajnos nem tudom, hogy nagy formába elég-e a tészta. Nekem nagy formám nincs, ezért kerültek kicsibe! :) Viszont nagy formában 50-60 perc a sütési idő, de ha van nagy formád, akkor gondolom ezt tudod! :) Megnézek más recepteket, mekkora mennyiséget írnak a normál kuglófra!

Asfissia
Asfissia Mon, 2012-10-29 19:04

Szia!
A formákat hanyadáig kell feltölteni a téstával?:)
Előre is köszi a választ

baby_katika
Katika / baby_katika Mon, 2012-10-29 20:16

Szia!
3/4-ig, mint a rendes muffinokat. Ha mégis sok lenne, és esetleg felpúposodna a teteje (ami ugye a kuglófoknál az alja lesz), akkor késsel lehet rajta igazítani. :) Ha pedig sima muffin formába sütöd, akkor 3/4-ig elég lesz!
Remélem sikerülni és ízleni fog!
Kati

baby_katika
Katika / baby_katika Sat, 2010-04-24 21:07

Szia!
Örülök, hogy sikerültek a kis kuglófok! Aha, az rémlik, hogy van valahol erre felé is (Göd)! Köszi a választ! :)

Ibóka
Ibóka / Ibóka Sat, 2010-04-24 06:56

Szia!
Köszi a választ. Egyébként a kuglófformát egy Euro-Family "nevezetű" boltban vettem (itt Gödöllőn) 290,- Ft-ért. Ez is szilikon és tényleg teljesen jó a méret, olyan kis "kézrevaló" muffinok lettek, a fenti mennyiségből össz. 4 db.

Ibóka
Ibóka / Ibóka Fri, 2010-04-23 08:01

Szia, azt szeretném kérdezni, hogy ezek a "mini" kuglófok mennyire "minik"? Van olyan muffinformám ami a sima muffin helyett kuglóf-forma muffint tud "csinálni" ill. van egy nagyobb (13 cm átm.) kuflófformám. Te milyenben készitetted? (Mondjuk 12 db 13 cm-es kuglóf egyszerre soknak tűnik :) )

baby_katika
Katika / baby_katika Fri, 2010-04-23 20:33

Szia Ibóka!
Az első variáció, kuglóf formájú muffin forma. Egyébként hol tudtál ilyen helyes méretű kuglófformára szert tenni? Kettőnknek pont ideális méretű ez a 13 centi. A nagy formából lévőt soha nem tudjuk megenni, olyan nagy! köszi és remélem ízleni fognak a kis kuglófkák! :)

angyalanyu
angyalanyu Fri, 2010-03-12 16:33

Szia Kati!
Mivel csak szódavíz volt itthon, így az került bele.
Egyébként holnap megint ezt "kell" sütnöm. :)
Üdv!
Anna

angyalanyu
angyalanyu Mon, 2010-03-08 15:14

Szia Kati!
Ma megsütöttem a kuglófot. Nagyon-nagyon finom lett. Köszi a receptet!
Anna

baby_katika
Katika / baby_katika Thu, 2010-03-04 20:53

Szia!
Életem első kuglófja volt, úgyhogy hűen követtem a leírást! :) Gondolom a szénsav miatt jobb, mint a csapvíz, mint pl. a palacsintánál! De ez csak tipp! Szerintem, ha megoldható, akkor ásványvízzel csináld!
Sok sikert!
Kati

angyalanyu
angyalanyu Thu, 2010-03-04 14:51

Szia!
Azt szeretném kérdezni, hogy feltétlenül ásványvíz kell a sütihez? A sima csapvíz nem jó?
Válaszodat előre is köszönöm!
Anna

385
étcsokoládé 200 g
napraforgó olaj 2 ek
cukor 125 g
vaníliás cukor 1 csomag
ásványvíz 1.5 dl
tojás 1 db
finomliszt 125 g
sütőpor 0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 csapott ek