Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csodasajtos pirospaprikával

Csodasajtos pirospaprikával
Csodasajtos pirospaprikával
50 perc / előkészület: 35 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy úgynevezett "Csodasajtos" receptet osztanék meg veletek. Lehet, hogy ismeritek, de mi nagyon szeretjük, és szilveszterre és más családi ünnepekre megcsinálhatjátok. Én szilveszter napja után fogok hozzá. :)

Minden évben legalább 15-ször készítek ilyet, és az egész családnak nagyon ízlik. :) Gyorsan megy, és szuper finom.

Jó étvágyat és Boldog Újévet mindenkinek!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megadott mennyiségű margarint, a sütőporral elkevert lisztet és 20 dkg vegyes reszelt sajtot összemorzsolunk.
  2. Ezután a tojássárgát, a sót, a pirospaprikát és a borsot beledolgozzuk, és addig gyúrjuk, míg tésztává nem áll össze.
  3. Egy éjszakán át hűtőben pihentetjük.
  4. Másnap lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, tetejét megkenjük a tejjel, és megszórjuk a megmaradt reszelt sajttal.
  5. Derelyemetszővel keskeny rudakat vágunk belőle, majd ezeket sütőlemezre tesszük, egymástól néhány milliméter távolságra.
  6. Előmelegített forró sütőben sárgás színűre sütjük. Vigyázat, ha megbarnul megkeseredhet! Egy tepsinyi tészta 10-15 perc alatt megsül. Ez a mennyiség 3-4 tepsire elegendő.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 21 798
elküldve: 10
receptkönyvben: 396
elkészítve: 12/21
Facebookon megjelent: -

szakács

tamil

Mióta szakács: 2011.12.31.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, húsvét, szilveszter
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

paprikás-sajtos rudak, paprikás-borsos rágcsa

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Monimano
Monimano Fri, 2012-04-13 14:40

Kedves Tamil! Most húsvétkor kipróbáltam a receptet némi módosítással (nem tettem bele borsot, paprikát), és tökéletesen finom lett! Nagyon ízlett mindenkinek a családban.

tamil
tamil / tamil Fri, 2012-04-13 15:17

Nagyon örülök, és köszönöm a visszajelzést. Egyébként nálunk is dupla adag fogyott el:):) A locsolkodók is nagyon szerették.

tamil
tamil / tamil Tue, 2012-01-03 18:16

Csak annyiban, hogy sajtos:) A tésztája nem olyan lisztes, mint a sajtos rúdnál, nem leveles, viszont a sok sajt nem engedi kiszáradni, finom puha, és a többféle sajt különleges ízt ad neki. Javaslom , próbáld ki, nem fogsz csalódni:)

693
finomliszt 25 dkg
margarin 25 dkg
sajt 35 dkg
tojássárgája 3 db
1 teáskanál
sütőpor 1 tk
fűszerpaprika 1 kk
bors 1 kk
tej 0.5 dl