Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csoki muffin, narancsos-csokis bevonattal

Csoki muffin, narancsos-csokis bevonattal
Csoki muffin, narancsos-csokis bevonattal
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy születésnapra készítettem el ezeket az apró finomságokat! Megéri kipróbálni, mert egyszerű, gyorsan megvan és isteni! :)

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A mázakhoz

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elsőként a muffintésztát készítjük el: keverjük össze a hozzávalókat robotgéppel, hogy szép, sima tésztát kapjunk, majd adagoljuk papírkapszlikba, és süssük meg előmelegített sütőben.
  2. Mialatt sülnek a muffinok, elkészítjük a cukormázat: a leszitált porcukorhoz adjunk annyi citrom- vagy narancslevet, amitől cukormázszerű állagot kapunk (a kanálról lassan folyik le).
  3. Ezután olvasszuk meg az étcsokit egy tűzálló edényben a forró víz fölött.
  4. Ha kihűltek a muffinok, oszlassuk el rajta a cukormázat, majd a csokoládét.
  5. Díszítsük reszelt citrom-, illetve narancshéjjal.

  • sütési hőfok: 175°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 651
elküldve: 1
receptkönyvben: 180
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

johi

Mióta szakács: 2011.01.24.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

csokoládés muffin narancsos cukormázzal, cukormázas csokoládés muffin

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Frozi
Frozi Thu, 2011-04-14 15:16

Kedves Johi!

Most csináltuk meg a 4 éves lányommal, annyira finom lett, hogy már keverem a következőt!

Köszi!

Szia!

johi
johi / johi Sat, 2011-02-12 10:30

Kedves zsuzskabébi,
Szerintem abszolút megoldható narancsdarabokkal, viszont ne tegyél bele sokat, mert akkor túlságosan nedves lesz a tészta!
A mázban pedig lehet érezni a narancsízt, nem túl intenzíven, de lehet.

zsuzskabébi
zsuzskabébi Sat, 2011-02-12 10:21

Kedves Johi,
vajon úgy lehet, hogy a baracklekvár helyett narancsdarabok legyenek benne? Nálunk most narancskorszak van :D és a máz mennyire lesz narancsos, mennyire ad narancsos ízt az egésznek?
Köszi!

Bató Edit
Bató Edit Fri, 2011-02-11 21:22

Kedves Johi!
Micsoda gyönyörű fotó! És a leírás alapján el tudom képzelni, hogy milyen finom. Szeretjük a muffinokat, el is mentem és hamarosan próba!
Köszönettel, Edit.

458
finomliszt 15 dkg
tojás 2 db
vaj 15 dkg
cukor 15 dkg
sárgabaracklekvár 3 ek
sütőpor 0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor 5 dkg
étcsokoládé 5 dkg
porcukor 5 púpozott ek
narancslé 1.5 evőkanál
étcsokoládé 7 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
narancshéj 1 db