Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokifagyi házilag

Csokifagyi házilag
Csokifagyi házilag
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Rekkenő hőség volt az idén, és én ettem volna valami finomat. :) 
Sajnos nincs fagylaltkészítőgépem, ezért addig kísérleteztem, míg nem sikerül, nagyon finom, lágy, igazi csokoládéfagylaltot készítenem. 
Ha ezt megkóstolod, többet nem eszel másikat.:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha ebbe még darabolt, sótlan mogyoródarabkákat is raksz, akkor ne félj, nem rontod el.. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját fehéredésig keverjük a cukor felével.
  2. A csokoládét olvasszuk fel. (Nekem a legegyszerűbb módja, hogy egy lábasba rakok fel vizet melegedni. Majd ebbe beleállítom a csészét, melyben az összetört csokidarabkák vannak.) Hagyjuk a csokit meghűlni (közben többször keverjük át).
  3. A tojásfehérjét a maradék cukorral habosra verjük. Majd ebbe csurgatjuk bele lassan, apránként az olvasztott csokoládét.
  4. A habtejszínt is verjük keménnyé habbá.
  5. Az egészet egyesítsük, és keverjük bele a kakaót is. Irány a fagyasztó.
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 39 915
elküldve: 0
receptkönyvben: 66
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Pikikee

Mióta szakács: 2012.12.23.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: fagyi
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
diéta: gluténmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: házi fagyi
hasonló kategóriák: sorbet, vaníliafagyi, fagyikehely, karamellfagyi, gyümölcsfagyi, parfé, fagyitorta

egyéb elnevezések

fagyi gép nélkül, csokoládés fagyi

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

698
tojás 4 db
cukor 6 ek
habtejszín 4 dl
étcsokoládé 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek