Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokifagyi sűrített tejjel

Csokifagyi sűrített tejjel
Csokifagyi sűrített tejjel
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyermekeim imádják a fagyit, és így házilag sokkal finomabb.

Ez a fagyi nagyon csokis és selymesen krémes. A cukor tartalmát Rád bízom meg az ízlésedre.:)

Ha nincs géped, csak fagyaszd le, és néha keverd meg. Ez a fagyi nagyon könnyen elkészíthető fagylaltgép nélkül is és az állaga így is krémes marad.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Meleg nyári napokra, fagyi kedvelőknek. Fagyigéppel nem rendelkezőknek.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet felforaljuk, hagyjuk lehűlni.
  2. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral.
  3.  A langyos tejjel és sűrített tejjel összekeverjük .
  4. Vízgőz felett lassan főzzük folytonos keverést igényel. A krém főzésénél vigyázzunk, nehogy a tojás kicsapódjon. 
  5.  A kakaót egy kevés krémmel simára keverjük (azért, hogy ne legyen csomós).
  6. Ezután hozzáöntjük a kakaót a krémhez, és jól összedolgozuk. 
  7. Hagyjuk a krémet teljesen lehűlni.
  8. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan a krémbe forgatjuk.
  9. Fagylaltgépben összedolgozuk, lefagyasztjuk.
  • elkészítettem: 11 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 24 312
elküldve: 12
receptkönyvben: 594
elkészítve: 14/28
Facebookon megjelent: -

szakács

RAW

Mióta szakács: 2011.03.15.
137 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: fagyi
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna
diéta: gluténmentes
adag: 6 főre
babakonyha: baba-mama
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: házi fagyi
hasonló kategóriák: vaníliafagyi, fagyitorta, parfé, sorbet, gyümölcsfagyi, fagyikehely, karamellfagyi

egyéb elnevezések

kakaós fagyi, krémes csokifagyi, házi csokoládés fagylalt

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fishers
fishers Sat, 2013-04-20 09:11

Elkészítettem, nagyon fincsi lett, köszönöm a receptet! Biztosan lesz ismétlés!

fishers
fishers Fri, 2013-04-19 09:54

Kedves Kristina!
Kaptam egy fagylaltgépet és ezzel a recepttel szeretném ,,felavatni,,.
Azt szeretném megkerdezni, hogy csak a fagyi izét, vagy esetleg az állagát is befolyásolja a sűrített tej mennyisége, illetve, hogy ebből a mennyiségből kb. mennyi ,,nettó,, fagyi lesz?
Ha tinédzser korú, fagyiimádó nagylányom jól lakik belőle, esetleg marad-e belőle kóstoló nekünk, ősöknek is?
Segítséged előre is köszönöm: Edit

Kristina
RAW / Kristina Sat, 2013-04-20 09:54

Kedves Edit!
Ezer bocsánat csak most jutattam az internet közelébe. Köszönöm a bizalmadat a receptem íránt.
Az állagát is befolyásolja, ha gépben készíted lehet kevesebbet is bele rakni (fél tubust) vagy éppen több tojást is adhatsz hozzá. Ha jól emlékszem egy liter fagyi lett belőle. Szerintem marad:)......Írtad, hogy már kiprobáltad, azt szeretném megkérdezni, hogy maradt a fagyiból Nektek is? Mégegyszer ezer bocsi, hogy nem válaszoltam hamarabb csak most erkeztem vissza a "civilizáció" az internet világába. Napsütéses vidám hétvégét kívánok:)
Krisztina

fishers
fishers Mon, 2013-04-22 11:04

Kedves Kristina!
Semmi baj a ,,késésért.., velem is megesett már...!
Kétszer csináltam meg a fagyit, először csak fél adagot mertem bekavarni a gép befogadó képessége miatt. akkor csak egy ,,épphogy kóstolásra,, futotta, másodszor a teljes mennyiségből már jutott nekünk is. Mindenkinek nagyon ízlett, hálás vagyok a receptért! Mégegyszer nagyon köszönöm a segítséget, további szép napot és minden jót kívánok neked!
Edit

Kristina
RAW / Kristina Mon, 2013-04-22 12:44

Kedves Edit!
Köszönöm az információt a mennyiséggel kapcsolatban. Nagyon kedves Tőled amit írtál annyira örülök, hogy mindenkinek ízlet. További békés szép napot és én is minden jót kívánok neked:)!
Krisztina

maetta
maetta Fri, 2012-07-13 08:07

nálunk ha fagyiból volna a kerítés a gyermekeim már megették volna, nagyon guszti kifogom próbálni kíváncsi leszek mit lépnek rá( meglepi lesz). Szép napot marietta

Kristina
RAW / Kristina Fri, 2012-07-13 15:25

Kedves Marietta!

Teljesen megértelek:) én is nagy fagyi rajongókkal vagyok körbevéve! Köszönöm kedves szavaid, vidám fagyizást kívánok és kellemes hétvégét.
Üdv,
Kristina/RAW

Fahéj
Fahéj / Fahéj Thu, 2012-06-28 08:27

Nagyon-nagyon guszta! Nálam a fagyi egyenlő a csokifagyival, egyértelmű, hogy kipróbálom. :)
Köszi a receptet: Fahéj

Kristina
RAW / Kristina Thu, 2012-06-28 13:05

Kedves Fahéj!
Nagyon szépen köszönöm:) szerintem sincs finomabb a csokifagynál. Ígérem nem fogsz benne csalódni. További szép napot.
Kristina

Kristina
RAW / Kristina Sun, 2012-04-29 19:59

Kedves Éva-Anyóca!
Köszönöm, hogy megnézted.
Kellemes estét :)
RAW

459
tej 3 dl
habtejszín 5 dl
sűrített tej 150 g
cukor 10 dkg
tojássárgája 3 db
cukrozatlan kakaópor 3 ek