Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis aprósüti Boszitól

Csokis aprósüti Boszitól
Csokis aprósüti Boszitól
40 perc / előkészület: 30 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elkezdtem sütögetni Mikulásra. Egy régebbi Oetkeres füzetecskében találtam erre a receptre, megtetszett. Először kicsit keményke, de másnapra olyan roppanós lesz.

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Krém

ajánlat

Aki szereti a csokis sütiket, az szeretni fogja.

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Egy keverőedénybe szitáljuk a liszt és sütőpor keverékét. Hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját is. Alacsony fokozaton elkezdjük összeállítani, majd erősebbre kapcsoljuk a gépet. Ha már jó az állaga, kettévesszük a tésztát 1/3 és 2/3 arányban.
  2. Enyhén lisztezett lapon a nagyobb részbe belegyúrjuk kezünkkel a tortadarát. Vékonyra kinyújtjuk, és 4 cm átmérőjű köröket szaggatunk ki. Ezeket egy kibélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben kb. 180 fokon megsütjük, kb. 8-10 perc alatt.
  3. A maradék tésztát is kiszúrjuk, és a közepét valamilyen formával szintén kiszúrjuk, és megsütjük hasonlóan, mint az előző tésztát.

Krém

  1. A sütőpapíron hagyjuk kihűlni a sütikéket. Addig a csokit mikróban vagy gőz fölött felolvasztjuk.
  2. A teli sütiket megkenjük a csokival, majd rátesszük a lyukas sütiket. Hagyjuk a csokit megkeményedni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 221
elküldve: 2
receptkönyvben: 66
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Boszi

Mióta szakács: 2012.02.16.
159 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis teasütemény, tortadarás süti, süti tortadarával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1023
finomliszt 25 dkg
sütőpor 1 teáskanál
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
margarin 175 g
tojás 1 db
csokoládédara 3 dkg
vaníliás pudingpor 1 tasak
étcsokoládé 20 dkg