Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis-diós-áfonyás fonott kalács

Csokis-diós-áfonyás fonott kalács
Csokis-diós-áfonyás fonott kalács
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Férjem újra több napra megy dolgozni, Neki szerettem volna kedveskedni néhány finom étellel, ami a munkában is az otthonára emlékezteti.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet meglangyosítjuk kevés cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt, és megkelesztjük.
  2. Kenyérsütőgép üstjébe töltünk mindent a csoki, áfonya és dió kivételével. Ruganyos tésztát gyúrunk belőlük, amit egy óra alatt duplájára kelesztünk.
  3. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, három részre vágjuk. Minden egyes adagot kb. 50x15 cm-es téglalappá nyújtunk.
  4. Egyiket megszórjuk durvára darált dió és kevés barna cukor keverékével, a másikat a felaprított étcsokoládéval, a harmadikat áfonya szemekkel. Mindegyiket külön-külön feltekerjük, és ezeket fonjuk össze hármas fonattal.
  5. A tésztát kivajazott sütőformába tesszük. Tetejét megkenjük levendulasziruppal, és negyed órát kelesztjük.
  6. Addig a sütőt előmelegítjük 160 fokra hőlégkeverésen, és a kalácsot kb. 40 perc alatt szép pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 40x12 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 039
elküldve: 3
receptkönyvben: 114
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Sió receptverseny
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kalács dióval áfonyával csokival, fonott kalács dióval áfonyával csokoládéval töltve

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gyurcsicsildikó
gyurcsicsildikó Fri, 2016-09-30 15:45

Most sül! Mivel nem volt itthon áfonya , házi szilvalekvárral helyettesítettem.
Remélem azzal is finom lesz :-) Az illata ...hmmm...

Gabys
Gabys / Gabys Fri, 2013-08-09 22:52

Gyönyörűséges a kalácsod, és nincs kétségem afelől sem, hogy nagyon finom. Szép hétvégét:) G

Gabys
Gabys / Gabys Sun, 2013-08-11 12:44

Tegnap este megsütöttem a kalácsodat. Eredetileg is kalácsot akartam sütni vacsira, mivel nálunk vannak az 5 évesek:) Gondoltam a saját "megszokott" 2in1 kalácsom helyett a tiedet választom. Bár egyféle lisztből csináltam, igazolhatom, nagyon finom volt:) A csokidarabok óriási sikert arattak a lányok körében, pláne, hogy ők rakosgatták bele. Köszönet a nagyszerű ötletért, a finom kalácsért, jelentem híre-hamva sincs már:)) Pihenés meg majd jóval későbbi program lesz:) Üdv: G

Gabys
Gabys / Gabys Sun, 2013-08-11 22:39

Most fedeztem fel a sütiversenyt, és látom beneveztél. Lájkoltalak:)

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2013-08-09 22:00

Szia Torma!

Nagyon köszönöm. Én ezt úgy oldottam meg, hogy email-ben elküldöm magamnak egy receptek mappába és akkor nem kell keresgetni. P: Vass

Torma
Torma / Torma Sat, 2013-08-10 13:09

Na, de jo otlet, ez a mappa dolog nem jutott eszembe....Koszonom! T:) Kellemes hetveget!!!

Torma
Torma / Torma Fri, 2013-08-09 01:23

Ujabb szenzacios recepted! T:)
Receptkonyvem tele, a nyomtatom nem mukodik (??!!)....majd visszajovok a receptjeidhez, ha kell, koszonom!

463
tönkölybúza liszt 25 dkg
finomliszt 25 dkg
tojássárgája 1 db
citromlé 1 fél citromból nyert
citromhéj 1 tk
vaj 5 dkg
tej 2 dl
tejföl 2 ek
1 csipet
cukor 5 dkg
vanília kivonat 1 teáskanál
dió 10 dkg
áfonya 15 dkg
étcsokoládé 5 dkg
friss élesztő 2 dkg
levendulaszirup 2 ek