Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis diós Tomatotree konyhájából

Csokis diós Tomatotree konyhájából
Csokis diós Tomatotree konyhájából
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csokis mákos receptem édestestvére. Ő is nagyon finom, de én mégis a mákosat favorizálom. :)

hozzávalók / 8 adag

Omlós tészta

Tojáshabos diós réteg

Csokimáz

Szólj hozzá!

elkészítés

Omlós tészta

  1. Az omlós tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és minimum fél óráig hideg helyen pihentetjük.
  2. Majd kinyújtjuk, kivajazott, kilisztezett tepsibe terítjük, villával megszurkáljuk, és baracklekvárral megkenjük.

Tojáshabos diós réteg

  1. A diós réteghez a szobahőmérsékletű vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a darált diót, a sütőporral elkevert lisztet, a tejet és legvégül a két tojás kemény habját.
  2. Elterítjük a baracklekvárral megkent omlós tésztán, és a két réteget együtt kb. 40 percen át közepes tűznél készre sütjük.

Csokimáz

  1. A csokimáz hozzávalóit gőz fölött összefőzzük, és a kihűlt tésztára kenjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25x30 cm
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 25 368
elküldve: 17
receptkönyvben: 392
elkészítve: 22/22
Facebookon megjelent: 1

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
261 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

csokimázas diós, diós sütemény csokoládémázzal, csokis diós süti

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tomatotree
Tomatotree / Tomatotree Tue, 2014-12-30 00:13

Hú, de jó, hogy észrevetted! Köszönöm, hogy szóltál! Kijavítottam, a tojáshab előtt kell a diós keverékhez adni. :)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2014-06-01 20:31

Kedves Gigi!
Igen, megírom. :) :)
Várjuk azt a nyarat, ha már annyira klasszul indult a tavasz, már szükség lenne a melegre és a napfényre, a színekre és illatokra. :D
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2014-05-30 18:29

Köszönöm Neked ezt a csodát. :)
Mit gondolsz, megoldható lehet ez a finomság mandulával is.. ? :)
Éva-Anyóca

Tomatotree
Tomatotree / Tomatotree Sun, 2014-06-01 12:54

Még nem próbáltam, Éva-Anyóca, de gondolom, hogy igen, hiszen azért van némi hasonlóság köztük. :) Megírod majd okulásunkra, hogy sikerült, ha kipróbálod?
Puszi. Gigi

983
finomliszt 30 dkg
vaj 20 dkg
porcukor 10 dkg
tojássárgája 2 db
sütőpor 1 csomag
tej 2 ek
sárgabaracklekvár 5 ek
dió 20 dkg
porcukor 20 dkg
finomliszt 10 dkg
sütőpor 1 csomag
vaj 10 dkg
tej 2 dl
tojásfehérje 2 db
porcukor 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 dkg
vaj 5 dkg
tej 2 ek