Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis fonott kalács

Csokis fonott kalács
Csokis fonott kalács
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A családban ez a kalács az egyik nagy kedvenc, nem bonyolult, de viszont nagyon finom.smiley

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A töltelékhez

A lekenéshez

ajánlat

Kenyérsütőben is elvégezhető a dagasztás, én ezt szoktam használni. Ne vegyük ki mindjárt a tepsiből, hadd ragadjon rá a kicsorgott csoki.

 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tej felét meglangyosítjuk, beletesszük az 1 ek kristálycukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Mikor feljött, összekeverjük a liszttel elkevert sütőporral, a tojások sárgájával, a porcukorral, az étolajjal, a sóval és a tej másik felével.
  2. Jól megdagasztjuk, és fél órát kelesztjük.
  3. Elkészítjük a tölteléket. A margarint, a porcukrot és a kakaót habosra keverjük.
  4. Ha megkelt a tészta hat részre osztjuk, tepsi nagyságúra nyújtjuk, lekenjük a csokis töltelékkel és feltekerjük. Hat feltekert rudat kapunk, amit kettesével, vagy hármasával összefonunk.
  5. Margarinnal kikent tepsibe rakjuk, lekenjük a tojással és kelesztjük még kb fél órát.
  6. A sütőt előmelegítjük és megsütjük a kalácsot. Ha esetleg kicsit pirulna a teteje rakjunk rá sütőpapírt.
  7. Még melegen lekenjük olvasztott margarinnal.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 28 778
elküldve: 11
receptkönyvben: 585
elkészítve: 23/32
Facebookon megjelent: -

szakács

Kriszti67

Mióta szakács: 2012.02.11.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, újév, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

kakaós kalács, kakaós fonott kalács, csokis kalács

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

palice
palice / palice Thu, 2012-04-12 23:21

Szia Kriszti67!
Ez IGEN! Ez KALACS! Fantasztikus!
A ferjem szerint:" ez tenyleg finom!"
Nagyon ajanlom mindenkinek,hogy keszitse el mert nem fog csalodni! :)
Koszonom a receptet.
Udv,Alice.

Edabeda
Edabeda Sat, 2012-03-31 20:17

Kedves Kriszti!
Már másodszor készítem el, ez valami isteni!Most annyit variáltam rajta, hogy az egyik fonatot jó vastagon megkentem tejföllel,megszórtam kristálycukorral és túróval.Nekünk nagyon bejött!
Köszi a receptet!

publikus
publikus Sat, 2012-02-18 13:52

Kedves Kriszti!
Ismerem ezt a receptet, nagyon finom, a töltelékbe nálam kell tenni 3 csomag vaníliás cukrot is.
Próbáld ki, mennyei az illata amikor sül!

kriszti67
Kriszti67 / kriszti67 Sat, 2012-02-18 13:11

Kedves Mari! Én ritkán használom a száraz élesztőt, inkább a friss mellett voksolok,én a kenyérsütőben is a frisset használom, még nem próbáltam a szárazzal. A másik kérdésedre szerintem is mokkáskanálról van szó, mint ahogy Mannika is írta.

mannika1
Mannika / mannika1 Sat, 2012-02-18 11:59

Szerintem mokkáskanál. Az a pici feketekávés lehet.
Van még ek--evőkanál, és tk teáskanál.
Én ezekkel a rövidítésekkel szoktam találkozni.

vargamari
Mari's kitchen / vargamari Sat, 2012-02-18 07:13

Kedves Kriszti! Kenyersuto-gepben szeretnem dagasztani, meg tudnad mondani akkor mennyi szaraz elesztot hasznaljak? (Bocsi, nincs a gepemen ekezet)
A masik kerdesem: sokszoe latom a roviditest: mk.....az milyen kanalat jelent?
Elore is koszonom!

1012
porcukor 10 dkg
finomliszt 100 dkg
tej 5 dl
tojássárgája 5 db
napraforgó olaj 4 ek
élesztő 5 dkg
cukor 1 ek
sütőpor 1 csomag
1 csipet
margarin 25 dkg
porcukor 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 4 ek
tojás 1 db
margarin 5 dkg