Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis-gesztenyés szeletek

Csokis-gesztenyés szeletek
Csokis-gesztenyés szeletek
40 perc / előkészület: 30 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, finom sütemény.

Gesztenyés sütemény kedvelőknek ajánlom.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A töltelékhez

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük.
  2. A lisztet a kakaóval elkeverjük, a masszához szitáljuk, és jól elkeverjük.
  3. A tésztát a tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk, majd a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük 180 fokon. Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve), gáz: kb. 3-4. fokozat (előmelegítve), sütési idő: kb. 10 perc.
  4. A megsült tésztát porcukorral meghintett munkalapra borítjuk.
  5. A tésztát hosszában kettévágjuk.
  6. A tészta egyik felét a lekvárral megkenjük, a másik felét ráfektetjük.
  7. A krémhez a tejszínt a porcukorral, a fahéjjal és a habfixálóval kemény habbá verjük, majd a tésztán egyenletesen elsimítjuk.
  8. A gesztenyemasszát a porcukorral és a rumaromával jól elkeverjük, majd egyenletesen a krémre reszeljük. Előzőleg tegyük egy rövid időre a fagyasztóba, könnyebben tudjuk reszelni!
  9. Ízlés szerint megolvasztott tortabevonóval díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x40 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 039
elküldve: 3
receptkönyvben: 107
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
292 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

gesztenyés sütemény, krémes gesztenyés szelet, tejszínes gesztenyés sütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

347
tojás 3 db
porcukor 9 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 8 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 csapott ek
ribizlidzsem 10 dkg
habtejszín 250 ml
fahéj 1 kávéskanál
porcukor 1 csapott ek
habfixáló 1 csomag
gesztenyemassza 25 dkg
porcukor 3 ek
rumaroma 2 ml
tortabevonó 5 dkg