Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis-grízes piskóta sütés nélkül

Csokis-grízes piskóta sütés nélkül
Csokis-grízes piskóta sütés nélkül
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a finomságot elvileg a Judafest receptversenyre neveztem volna, de nekem sajnos nem volt olyan lehetőségem, hogy "benevezek" gomb, ezért nem indulhattam vele. Ettől függetlenül bátran ajánlom mindenkinek. Hogy pontosan hány személy adagja ez a süti, azt a képről döntse el mindenki, mert ahová vittem, ott kb. hárman ettek belőle, mert az egyik kislánynak annyira ízlett, hogy legalább a harmadát teljesen egyedül tüntette el, a maradékon pedig ketten osztoztak villámgyorsan, így a többieknek csak az elégedett arcok, és a róla szóló áradozások maradtak szavakban...

Vágni nem lehet, ez amolyan "kanalas desszert".

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A babapiskótából félreteszünk 5 darabot, a többit megáztatjuk a rumban, és egy üvegtál aljára lerakjuk őket. 
  2. A tejhez hozzáadunk 1-2 ek cukrot, és melegíteni kezdjük.
  3. Amikor forró a tej, hozzáadunk bő 2 marék búzadarát (kb. egy bögre) és megfőzzük, mint a tejbegrízt szoktuk általában. Ha kevésnek bizonyul a tej, vízzel lehet hígítani.
  4. Amikor kész a gríz, hozzákeverünk 2 ek kakaóport és a késhegynyi fahéjat.
  5. A maradék babapiskótát összetörjük kisebb darabokra.
  6. Vízgőz fölött megolvasztjuk az összetört étcsokoládét.
  7. Az olvasztott csokoládéba keverjük a babapiskóta darabokat.
  8. A tejbegrízbe óvatosan beleforgatjuk az étcsokis piskótákat, és az üvegtálba öntjük az előzőleg lerakott piskótákra.
  9. A tetejét gyümölccsel díszítjük.
  • tepsi mérete: 35x25x5 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 098
elküldve: 8
receptkönyvben: 178
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Kamilla023

Mióta szakács: 2013.05.05.
26 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

búzadarás-gyümölcsös piskóta, darakrémes piskótás desszert, csokis-tejbegrízes piskóta gyümölccsel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kamilla023
Kamilla023 / Kamilla023 Mon, 2013-06-10 18:39

Szia!
Hát ez ízlés és rum kérdése :-), de tényleg. Hogy mekkora különbségek vannak rum és rum között, azt nem részletezem (és a babapiskóták sem egyformák). Azért segítek persze, kb. 2 deci igazi rumban áztattam a piskótákat rövid ideig és nem lett erős az íze. Van aki az aromára esküszik, való igaz "rumosabb" íze van és nincs alkohol tartalma, de már más süteményben helyettesítettem konyakkal is, az mindenkinek bejött :-).

320
babapiskóta 200 g
búzadara 50 g
tej 5 dl
cukrozatlan kakaópor 2 ek
cukor 2 ek
fahéj 1 késhegynyi
étcsokoládé 10 dkg
rumaroma 15 ml
eper 20 dkg