Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis kenyér Attila konyhájából

Csokis kenyér Attila konyhájából
Csokis kenyér Attila konyhájából
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

-Apa, úgy ennék valami sütit!

-Rendben kislányom, nézzük meg, mi van itthon.

Ez lett belőle.

Olyan egyszerű süti lett, hogy agyon lehet variálni bármivel. Akár aszalt gyümölcsöt is keverhetünk a masszába mogyoró helyett vagy bármit, amit szeretünk.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgákat a cukorral jól elkeverjük.
  2. Hozzáadjuk a kakaót, a vágott mogyorót, ízlés szerint fahéjat, mazsolát és a három tojás fehérjéből készített kemény habot. Szépen elkeverjük.
  3. Utoljára beleszitáljuk a lisztet, és ismét kavarunk.
  4. Őzgerincformát sütőpapírral kibélelünk, szépen eloszlatjuk a masszát.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt elkészül.
  6. Barack- vagy narancslekvárral és tejszínhabbal kínáljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 193
elküldve: 2
receptkönyvben: 54
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Attila74

Mióta szakács: 2012.09.09.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós szelet, kakaós őzgerinc, kakaós sütemény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zeparr
zeparr Sat, 2012-12-15 23:15

Ez jó!:-) Egy "rendes" családban ez talán inkább így hangozna:
-Apa, úgy ennék valami sütit!
-Rendben kislányom, hozzunk valamit a cukrászdából!
vagy
-Apa, úgy ennék valami sütit!
-Én is. Szólj anyádnak, hogy süssön valamit!
:-)
Mondjuk a mi családunk sem "normális", a férjem a fejébe vette, hogy idén ő süti a mézeskalácsot.
Amúgy a recept is biztosan nagyon finom, de én ezt a tojásallergiám miatt sajnos már sosem fogom megtudni.
A sztorit viszont imádtam!
Vera

589
tojás 3 db
cukor 12 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 dkg
törökmogyoró 6 dkg
finomliszt 14 dkg
citrom 1 db
fahéj 0 ízlés szerint
mazsola 1 marék
sárgabaracklekvár 4 ek
habtejszín 1.5 dl