Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis-málnás pite tojásmentesen

Csokis-málnás pite tojásmentesen
Csokis-málnás pite tojásmentesen
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ismerősünktől sok finom málnát kaptunk, a családom pedig leves után semmi másra nem vágyott csak egy kis süteményre. Úgyhogy elkészítettem nekik ezt a nagyon gyors és nagyon finom gyümölcsös sütit :)

Kis extraként akár mentát is főzhetünk bele :)

Jó étvágyat hozzá!

hozzávalók / 10 adag

Alap

  • 20 dkg finomliszt (félfogóssal a legfinomabb)
  • 10 dkg hideg, apróra kockázott vaj
  • 6 ek hideg víz
  • 1 kávéskanál

Töltelék

Tetejére

ajánlat

fagyival tálalva igazán üdítő egy meleg napon :)

Szólj hozzá!

elkészítés

Alap

  1. A lisztet a vajjal és a sóval robotgéppel daraszerűre keverjük.
  2. Hozzáadjuk a víz felét, és a géppel átkeverjük.
  3. Hozzáadjuk a víz másik felét, és gyorsan összegyúrjuk (gyorsan, hogy ne olvadjon meg a kezünktől!) 1-2 órát hűtőben pihentetjük.

Töltelék

  1. Az összes málnát (kb. 2 marék kivételével) egy lábasba tesszük 2-3 ek. cukorral, vaníliával, és kicsit összefőzzük (ne főzzük túl, nem kell egyneműnek lennie).
  2. A sűrített tejet elkeverjük a kakaóporral, a keményítővel és pár ek. cukorral.
  3. Hozzáöntjük a málnához, és kicsit összerottyantjuk.
  4. A tésztát kinyújtjuk, villával megszurkáljuk, és ráöntjük a tölteléket, majd a 2 marék friss málnát a tetejére tesszük.

Tetejére

  1. A vajat és a lisztet daraszerűre keverjük, és a málnák tetejére szórjuk. Majd egy kis cukrot is szórunk a tetejére.
  2. 175°C-on kb. 40 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 888
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Süti MáMohr

Mióta szakács: 2017.03.18.
31 recept

receptjellemzők

konyha: francia
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

gyümölcsös süti, gyors süti, gyümölcsös pite

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

350
finomliszt 20 dkg
vaj 10 dkg
víz 6 ek
1 kávéskanál
málna 1 kg
teavaj 1 ek
méz 6 ek
étkezési keményítő 2 evőkanál
cukrozatlan kakaópor 2 ek
sűrített tej 11 dkg
vanília 0 ízlés szerint
vaj 3 ek
finomliszt 3 csapott ek
cukor 2 ek