Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis-mandulás muffin

Csokis-mandulás muffin
Csokis-mandulás muffin
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Suli-ovi után saját három lányomhoz olykor még másik két-három kislány csatlakozik délutánonként.
Ilyenkor egy-egy gyors muffin süti, és teljes a boldogság:)
Nagyon finom lett. Annyira bevált ez az alaptészta, hogy minden muffin alapja ez nálunk.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A folyékony alapanyagokat összekeverem géppel, majd a lisztet sütőport is hozzákeverem, végül az apróra tőrt étcsokit forgatom bele.
  2. Muffinformába adagolom, tetejét szórom mandulával, majd 10-15 perc alatt megsütöm 180 fokon. Ebből 32 db lett.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 45 712
elküldve: 1
receptkönyvben: 330
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

vimizo

Mióta szakács: 2008.05.05.
22 recept

receptjellemzők

konyha: angol
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
mikor: uzsonna
fogás: desszert
adag: 8 főre

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Hajninéni
Hajninéni Thu, 2012-10-25 09:37

Szia! Már sokszor elkészítettem ezt a muffint, nagyon finom, tényleg nagyon jó recept! :)
Most szeretnék egy kicsit variálni vele, kihagynám a csokidarabokat, mert a tésztát szeretném kakaósra csinálni. Abban kérném a segítségedet, hogy ebben az esetben csökkentsek-e a liszt mennyiségén annyival, amennyi a hozzáadott kakaópor, vagy nem szükséges?

kislibu
kislibu Sun, 2012-01-08 22:22

Kefír helyett natúr joghurttal is sikerült, a csoki helyett meggy is kerülhet bele, és nekem 25 perc alatt sült meg, de maga a recept ettől eltekintve szuper, a muffinok isteni finomak lettek és az egész ugyanolyan villámgyorsan elkészült, mint ahogy utána el is fogyott. :-)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-04-15 12:36

Én sem értek valamit. Szerintem az előttem szólót az tévesztette meg, hogy a képen úgy néz ki, mintha a muffin közepében lenne a lekvár. Ami valószínűleg csoki, viszont a csoki nem látszódik egyetlen muffin tetején sem, tehát én úgy gondolom, hogy a csoki darabkákat a végén utólag tetted bele, miután kiporcióztad a tésztát. Viszont akkor téves az a leírás, hogy " a csokit a legvégén forgatom bele" a másik dolog pedig, hogy azért, mert géppel kevered ki nem lesz túl nehéz a tésztája!? Hiszen a muffinnak az a lényege, hogy éppen csak el kell elkeverni, mert ettől lesz könnyű. Köszi

kislibu
kislibu Sun, 2012-01-08 22:20

A lekvárt a tésztájába kell belekeverni a folyékony hozzávalókkal együtt az első lépésben. A képen csoki van a muffin közepében, amit tényleg csak bele kell forgatni a tésztába még a formába adagolás előtt, amikor a tészta már egyébként készen van. Én is géppel kevertem ki, egyáltalán nem lett nehéz a tésztája, gyönyörűen megemelkedett és nem is esett össze.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2009-07-30 23:27

Szia Vimizo!
1 dolgot nem értettem a receptben..hova kerül a lekvár?

781
tojás 5 db
kefir 150 ml
cukor 30 dkg
finomliszt 40 dkg
napraforgó olaj 180 ml
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 1 csomag
étcsokoládé 20 dkg
lekvár/ dzsem 3 ek
mandula 5 dkg