Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis medvemancsok

Csokis medvemancsok
Csokis medvemancsok
32 perc / előkészület: 20 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt  a süteményt öröm volt elkészíteni, bár nem vagyok annyira kreatív, mint azt szeretném, de nagyon finomra sikerült, és tetszett a vendégeimnek is.

hozzávalók / 6 adag

A sütihez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük. A sütőformát (medvemancs vagy madeleine forma) kivajazzuk.
  2. A margarint vagy lágy vajat egy keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot.
  3. A tojásokat fél percenként egyenként a masszához keverjük, a robotgép legmagasabb fokozatán. A lisztet elkeverjük a sütőporral, az őrölt mogyoróval, majd hozzáadjuk a masszához, és konyhai robotgép középső fokozatán az egészet sima tésztává keverjük.
  4. A tésztát egy teáskanál segítségével a sütőformákba töltjük. A sütőformát a az előmelegített sütő (alsó és felső sütés: kb. 180 °C, légkeveréses: kb. 160 °C, gáz: kb. 2-3. fokozat) középső részébe toljuk, és a süteményt kb. 12 perc alatt megsütjük.
  5. Az étcsokit olajjal összemelegítjük. Hűlés után étcsokoládéval vonjuk be vastagon. A mandulaszeleteket karomként az étcsokoládés mancsokhoz rögzítjük. A medvemancsokat sütőpapíron hagyjuk megszilárdulni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 095
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: aprósütemény
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Csokis madeleine, csokis aprósütemény, mandulás-csokis madeleine

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

391
margarin 6 dkg
cukor 8 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 2 db
finomliszt 8 dkg
sütőpor 0.5 csomag
rum 4 ek
koktélcseresznye 25 g
törökmogyoró 5 dkg
csokoládé 75 g
napraforgó olaj 2 ek
mandulapehely 25 g