Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis muffin Habcsók Mézi konyhájából

Csokis muffin Habcsók Mézi konyhájából
Csokis muffin Habcsók Mézi konyhájából
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig is fentem a fogamat  a Harry Potter második részben látható muffinokra, így megpróbáltam őket reprodukálni! :) Finom lett. :) A készítés menetéről, és arról a bizonyos jelenetről találtok képet a honlapomon, itt.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat verjük fel a cukorral. (Nem kell szétválasztani őket.)
  2. A lisztet keverjük össze a sütőporral, és legjobb lenne, ha átszitálva adnánk hozzá a tojásokhoz. Öntsük hozzá a tejet és az olajat, majd a vanília aromát. Verjük robotgéppel homogénné.
  3. 3 dl tejben, 3 ek cukorral főzzünk egy csokipudingot.
  4. Kenjük ki a muffinformát (12 darabos), vagy papírkapszlikkal béleljük ki. 1-1 ek tésztamasszával töltsük meg őket. Majd 1-1 ek pudingot is kanalazzunk bele, és fedjük be a maradék tészta masszával.
  5. Körülbelül 40 perc alatt megsülnek a muffinkák, ha már szépen aranybarna a teteje, már jó is.
  6. A csokit kockázzuk fel és 350 W-on a mikróban 3 percig melegítsük, majd keverjük fel, hogy szétolvadjon, s kenjük be vele a muffinok tetejét.
  7. A szélükre szórjunk kókuszreszeléket. (A tetejére én tettem vicces gumicukrokat, de ez elhagyható.)
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 4 691
elküldve: 7
receptkönyvben: 75
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: 1

szakács

Habcsók Mézi

Mióta szakács: 2011.09.05.
66 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 60-120 perc
babakonyha: baba-mama
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

Harry Potter ihlette muffin, csokival töltött muffin, csokipudingos muffin, csokipudinggal töltött muffin

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

wyv
wyv Mon, 2019-01-14 15:46

Jó kis recept, köszi. Nekem fele annyi idő is szinte kicsit sok volt a sütésre, de sütője válogatja. A muffin szuper. :)

256
tojás 3 db
cukor 150 g
finomliszt 200 g
sütőpor 1 csomag
tej 1 dl
napraforgó olaj 0.5 dl
vaníliaaroma 10 ml
csokoládés pudingpor 1 csomag
tej 3 dl
cukor 3 ek
étcsokoládé 5 dkg
kókuszreszelék 1 ek
gumicukor 100 g