Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis túró rudi torta

Csokis túró rudi torta
Csokis túró rudi torta
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (17)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik barátnőm kedvenc sütije a túrós meg csokis, hát én úgy gondoltam, a szülinapjára csinálok neki egy ilyet! Nagyon szép és finom lett!

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A töltelékhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elkészítjük a piskótát. A tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A lisztet és a sütőport egy tálba összekeverjük.
  2. A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájás masszához hozzáadjuk a sütőporos lisztet, jól eldolgozzuk, majd a tojásfehérjéből készített habot belekanalazzuk, és óvatosan beleforgatjuk, keverjük, hogy ne nagyon törjön meg.
  3. Belekeverjük a kakaóport, majd ha kész megsütjük (tűpróba!).
  4. Elkészítjük a túrókrémet. A túrót, a citromlét, a cukrot és a tejszínt kikeverjük.
  5. Majd megcsináljuk a csokoládépudingot, de a 0,5 l tej helyett csak kb. 3,5 dl -el csináljuk, hogy sűrűbb legyen.
  6. Az elkészült piskótát kettévágjuk, majd megkenjük a túrókrémmel (hagyjunk a tetejére is), és annak a tetejére kenjük a csokipudingot. Ezt hagyjuk meghűlni, hogy a puding egy kicsit megdermedjen a tetején, majd a piskóta tetejét ráborítjuk.
  7. A piskótánk tetejét megkenjük a maradék túrókrémmel.
  8. Elkészítjük a csokimázat a tetejére. A csokit a vajjal felmelegítjük, majd hozzáadjuk a kakaóport, és pici tejet öntünk hozzá, majd jól szétkeverjük, ha nagyon sűrű, akkor még adunk hozzá tejet.
  9. A kész csokimázat rákanalazgatjuk a túrókrém tetejére, de a szélein néhol kihagyjuk, majd az oldalát is megkenjük a csokimázzal.
  10. Ha kész, akkor 10 percre a hűtőbe tesszük, majd kivétel után a túró rudit felkarikázzuk, és rárakosgatjuk, végül színes cukorgyönggyel körbehintjük. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 20 659
elküldve: 11
receptkönyvben: 344
elkészítve: 12/23
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiss Móni

Mióta szakács: 2011.09.01.
258 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csokis túrótorta, túrós torta csokisan, csokoládés túrótorta

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

balintmonika
balintmonika Thu, 2015-03-12 12:34

Egy nagyon fárasztó nap után készítettem el ezt a tortát.Nagyon nehezemre esett megcsinálni,de nem a bonyolult műveletek,hanem a kimerültségem okán.A puding elkészülte után többet vártam a kelleténél,ezért nem lett tökéletes.Berzengóciában,ahol élek nincs Túró Rudi,ezért sima csokiöntettel díszítettem a tetejét.Úgy sikeredett,hogy a fiam barátja is itt volt amikor ettük,így aztán ki kellett nyomtatnom az elkészítési módot,hogy elvihesse anyukájának.Kell ennél nagyobb elismerés?

klárika79
klárika79 Sat, 2012-12-22 14:30

Kedves Móni !
Milyen tejszín kell bele? főző tejszín vagy hulala tejszín?
Üdv Klári!

mona760718
Kiss Móni / mona760718 Sat, 2012-12-22 21:08

Kedves Klári!
Hulala édes tejszínt használtam hozzá!
Remélem , ha megsütöd, sikert fogsz aratni vele és ízleni fog nektek!
Kellemes unnepeket kivanok:Moni

klárika79
klárika79 Sun, 2012-12-23 17:40

Kedves Móni!
és még csak annyit hogy fel kell verni vagy csak bele kell önteni a hulalát?
üdv!
Viszont!

Neola
Neola Fri, 2012-11-16 14:03

Sziasztok!
Azt írja a recept, hogy 4 főre. Normál tortaformában való sütéshez dupla adagot kellene készíteni szerintetek?
Köszi,
Gyöngyvér

mona760718
Kiss Móni / mona760718 Fri, 2012-11-16 21:02

Kedves Gyöngyvér!
Nem kell dupla adagot kesziteni. Egy normal tortat kapsz, ami legalabb 12 szelet, azert nem irtam tobb szemelyre,mert pontossan en sem tudom,ez ugye fugg,hogy vastagabb-vekonyabb szeleteket vagtok,de egy torta altalaban tobb szemelyre keszul. A tevedesert elnezest,remelem ha megsutod izleni fog neked,nektek!
Kellemes napot:Moni

gabi7605
gabi7605 Tue, 2012-02-21 14:40

Kedves Móni!

Tegnap megsütöttem a tortát. Isteni finom lett, a család rögtön be is falta.
Köszönöm a receptet.

Gabi

mona760718
Kiss Móni / mona760718 Tue, 2012-02-21 18:04

Kedves Gabi!
Nagyon orulok,hogy izlett. Tegnap toltottem fel egy uj tortat,amit a kislanyom 1 eves szulinapjara keszitettem, hamarossan az is lathato.
Remelem talalsz meg olyat a receptjeim kozott, ami megtetszik es szivessen elkeszitened!
Kellemes napot kivanok:Moni

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2012-01-27 11:01

Kedves mona760718!

Várom a recepteket:-))))))))
Tényleg a vasárnap az a nap, amikor teljesen együtt a család, nevetés van, béke, és nyugalom:-))))
Szép napot kívánok!
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2012-01-26 15:22

Kedves mona760718!

Nagyon ügyes vagy!!! :-)))
Nagyon várom a finomságokat! :-))

A sok hó esett kb. 11 óráig délelőtt, aztán meg szépen és lassan, de biztosan, elkezdett olvadni.....akkor mi a csudának esett, én meg még havat is söpörtem, nehogy baj legyen,...nem baj, túlélve.:-))
Ja , és még főztem is.:-))
Nekem is korán kell kelnem, a férjem ötkor megy, a gyerekek fél hatkor kelnek fel, és én a gyerkőcökkel kelek fel, reggeli és tízórai készítés stb.,..., úgyhogy mire mi felkelünk reggel, az uram már nincs itthon, hatkor indul a meló a gyárban:-))
Neki este készülök elő:-))
Mindjárt itt a hétvége:-))
Éva-Anyóca

mona760718
Kiss Móni / mona760718 Thu, 2012-01-26 16:41

Kedves Éva-Anyóca!
Ma toltottem fel 5 receptet, illetve meg 3 var megjelenesre!
Remelem azokban is lesz majd olyan, ami tetszeni fog!
Tovabbi szep napot:Moni
U.I.: Igen,igen, mindjart hetvege!!!!)))))))))))) ( Szeretem, foleg a vasarnapot, mert a csalad jobban egyutt tud lenni!)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2012-01-26 09:44

Kedves mona760718!

Olyan korán reggel?? :-))
Akkor tényleg jó volt a reggeli ébredés , ennek örülök.:-))
Nagyon várom azokat a csodákat, amiket a tarsolyodban tartogatsz:-)))
Szép , (vagy legalábbis itt) havas napot kívánok! (nálunk gőzerővel esik a hó reggel 7 óta:-)))
Beütemezve ez a csodás finomság:-))
Éva-Anyóca

mona760718
Kiss Móni / mona760718 Thu, 2012-01-26 11:12

Kedves Éva-Anyóca!
A párom 5 kor indul dolgozni, a kislanyom meg 11 honapos es akkor mindig felebred, en meg utana mar nem nagyon szoktam aludni!
Itt nem esik a hó, valoszinu szaraz napunk lesz.
Kellemes napot kivanok:Moni
U.I.:Keszulnek a finomsagok, a mai suti mar kesz, es a sutoben meg sul a husika, azok is kerulnek fel!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2012-01-25 23:23

Kedves Móni!

Ez valami mesésen csodás, jaj , de ennék belőle egy, nem, kettő szeletet is:-))))
Elmentettem, muszáj lesz elkészítenem:-))))))
Szép hétvégét kívánok!
Örülök, hogy új év , és csak úgy özönlenek az új és fantasztikus ötleteid, köszi:-))
Éva-Anyóca

mona760718
Kiss Móni / mona760718 Thu, 2012-01-26 06:09

Kedves Éva-Anyóca!
Igazán koszonom, ez igy korán reggel 5 orakkor nagyon jo. Jo volt egy ilyen uzenetre ebredni!
A torta nagyon finom volt, es nagy oromet tudtam vele szerezni a baratnomnek!
Otletek?! Hat van meg a tarsolyomban egy jo par!!!!))))))))))))))))
Kellemes napot kivanok:Moni

983
tojás 6 db
cukor 6 ek
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 6 púpozott ek
sütőpor 1 csomag
1 csipet
cukrozatlan kakaópor 3 ek
tehéntúró 50 dkg
citromlé 1 ek
cukor 10 dkg
habtejszín 2 dl
csokoládés pudingpor 1 csomag
tortabevonó 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 5 ek
vaj 0.25 dkg
tej 2 ek
túró rudi 1 db
színes cukorka 2 ek