Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokitorta rolettivel

Csokitorta rolettivel
Csokitorta rolettivel
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukám szülinapjára kellett csokitortát csináljak. Végül idő, hely és eszközhiányban találtam ki ezt az egyszerű, gyors, ám de finom tortareceptet.:)

hozzávalók / 12 adag

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta

  1. A tojások fehérjét válasszuk külön, adjuk hozzá a sót és a citromlevet, és egy nagyobb tálba verjük fel habosra kézi mixerrel.
  2. Ha már kemény habbá vertük, adjuk hozzá kanalanként a cukrokat (amiket már előbb összekevertünk).
  3. Ezután keverjük bele egyesével a tojássárgákat.
  4. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaóport (amiket szintén összekevertünk már korábban), és óvatosan egy kanállal eldolgozzunk.
  5. A kivajazott tortaformába beleöntjük a masszánkat, és 180 fokon 10 percet, majd (10 perc elteltével) 150 fokon sütjük még kb 15 percet. Ha kész, 3 fele vágjuk a piskótát.

Krém

  1. A pudingport a cukorral és egy kis tejjel jól elkeverjük.
  2. A maradék felhevített tejhez hozzáöntjük a pudingporral összekevert cukrot és tejet.
  3. Sűrűre főzzük, közben hozzáadjuk a tejszínt is. (Közben sűríthetjük/hígíthatjuk, hogy megfelelő állagú legyen.)

Díszítés

  1. Ha megtöltöttük a piskótát és be is vontuk csokikrémmel, rakjuk körül csokival töltött ostyával, és kössük körbe egy szalaggal.
  2. A tetejére szórhatunk színes cukorkát.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 24 cm átmérőjű cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 246
elküldve: 2
receptkönyvben: 41
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

A.n.n.a

Mióta szakács: 2013.10.31.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csokitorta rolettivel, csokikrémes piskóta, csokikrémes torta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

orsikaa5
orsikaa5 Sun, 2015-06-14 06:38

Kedves Anna!
Én is szülinapi tortaként vettem alapul a receptedet. Bár piskótának én másik tésztát sütöttem, de a krémet a Te leírásod alapján készítettem el, nem utoljára! Szuper recept! :)
A díszítésem is hasonló volt, csak én a tetejét smarties cukorkával szórtam meg.
Köszi, hogy feltöltötted!

373
cukor 6 ek
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 4 púpozott ek
cukrozatlan kakaópor 2 ek
sütőpor 1 csomag
tojás 6 db
citromlé 1 csepp
1 csipet
csokoládés pudingpor 3 tasak
tej 1 l
habtejszín 200 ml
cukor 10 ek
roletti 70 db
színes cukorka 5 ek