Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládé szuflé egyszerűen

Csokoládé szuflé egyszerűen
Csokoládé szuflé egyszerűen
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Főzőműsorokban sorra ezen a desszerten véreztek el a játékosok, így gondoltam, kipróbálom. Ennek az alapreceptjével már az első alkalommal sikerült, azóta pedig közel tökéletesre finomítottam, innen-onnan szedett információ morzsákkal.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint felolvasztjuk, majd beletesszük az apróra tört csokit, és addig melegítjük, míg homogén masszát nem kapunk. Majd ezt félretesszük, és hagyjuk langyosra hűlni.
  2. A tojást szétválasztjuk. A sárgáját összekeverjük a cukorral és a kakaóporral. (Liszt nem kell bele, ez fontos!) Majd hozzákeverjük a langyos krémet.
  3. A fehérjéből kemény habot verünk, és ezt összedolgozzuk a csokikrémmel. Ha túl sűrű, egy kevés tejjel hígíthatjuk.
  4. A tésztát kivajazott formákba öntjük, és 180 fokos légkeveréses sütőben 7-10 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 9 cm
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 14
össznézettség: 42 578
elküldve: 5
receptkönyvben: 189
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: -

szakács

bdori90

Mióta szakács: 2014.09.28.
4 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sült csokoládékém, sült csokikrém, csoki szuflé, csokoládéfelfújt

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Katalin65
Katalin / Katalin65 Sat, 2015-09-26 21:18

Kedves Dóri! Ez mennyei lett! Vajjal csináltam, nem margarinnal, mert az elég káros anyag a szervezetünknek. 9 percig sütöttem. Pont jó lett! Hálás vagyok neked ezért a fincsi édességért! Köszönöm hogy feltetted!

bdori90
bdori90 / bdori90 Sun, 2015-09-27 11:01

Kedves Katalin! Én köszönöm hogy megtiszteltél hogy kipróbáltad és hozzá szóltál! Nagyon örülök hogy minden rendben volt a recepttel és ízlett! :) Sok örömöt kívánok a finomsághoz! :)

Limnosa
Limnosa Tue, 2015-02-17 23:16

Ez a recept úgy tökéletes ahogy van. Nagyon szépen köszönöm :)

560
tojás 2 db
margarin 5 dkg
étcsokoládé 10 dkg
cukor 2 csapott ek
cukrozatlan kakaópor 2 púpozott ek