Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládés-diós vajkaramella

Csokoládés-diós vajkaramella
Csokoládés-diós vajkaramella
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy karácsonyi magazinban találtam ezt a receptet. Karácsonykor szeretem meglepni a szeretteimet sok-sok aprósüteménnyel, így úgy gondoltam, ez is kiváló lesz erre a célra. Nagyon finom lett és kiadós, mert sok lesz belőle, ezért szívesen ajánlom mindenkinek!

hozzávalók / 10 adag

Hozzávalók a csokoládés réteghez

Hozzávalók a vajkaramellához

ajánlat

Nagyon finom édesség, és házi készítésű, de ajándéknak is tökéletes!

Szólj hozzá!

elkészítés

Hozzávalók a csokoládés réteghez

  1. Vízgőz felett felolvasztjuk a csokoládét a vajjal.
  2. Sütőpapírral kibélelünk egy 25x15 cm-es tepsit.
  3. Beleöntjük a csokoládés réteget.
  4. Hűtőbe tesszük.

Hozzávalók a vajkaramellához

  1. A cukorból világos karamellát készítünk, majd a langyosra melegített tejszínt hozzáöntjük, és a vajat is hozzáadjuk.
  2. Lassú tűzön addig kevergetjük, amíg felolvad a cukor. Ha esetleg marad benne pár nagyobb darab karamell, ami már nem olvad fel, azt kivesszük.
  3. Kicsit hagyjuk hűlni, hogy besűrűsödjön, majd egyenletesen rákenjük a csokoládés rétegre.
  4. Megszórjuk a durvára vágott dióval. Éles késsel, kihűlés után szeleteljük.
  • tepsi mérete: 15x25 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 3 083
elküldve: 1
receptkönyvben: 60
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nyuszikutya

Mióta szakács: 2015.04.06.
51 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék, Valentin-nap
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kategória: bonbonok
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes, tojásmentes
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

vajkaramella, diós vajkaramell csokisan, csokoládés vajkaramella

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

398
étcsokoládé 20 dkg
vaj 8 dkg
cukor 25 dkg
vaj 10 dkg
habtejszín 1 dl
1 csipet
dió 2 marék