Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládés-epres sajttorta

Csokoládés-epres sajttorta
Csokoládés-epres sajttorta
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik közösségi oldalon olvastam, és mivel pont volt mascarponém, aminek a szav.ideje éppen lejáróban volt gyorsan megcsináltam. Eperrel nagyon finom, kicsit ellensúlyozza a tömény csokiízt, ami persze önmagában is mennyei!

hozzávalók / 8 adag

A kekszréteghez

A csokoládés masszához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kekszréteghez valókat összedolgozzuk.
  2. 50 ml tejszínben felolvasztjuk a két tábla csokit, félretesszük hűlni.
  3. A maradék tejszínt felverjük a zselatinfixszel a csomagoláson levő leírás alapján.
  4. A mascarponét is felverjük habosra, megcukrozzuk, és a kihűlt csokit belekeverjük. Majd a tejszínt is hozzákeverjük.
  5. Folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük a masszát, és rátesszük a tetejére a kekszmasszát. Kicsit lenyomkodjuk.
  6. Két órára hűtőbe tesszük, majd tálra borítjuk, fóliát lehúzzuk róla, és eperrel tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 10 574
elküldve: 8
receptkönyvben: 247
elkészítve: 3/9
Facebookon megjelent: -

szakács

fzizu

Mióta szakács: 2011.11.21.
66 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sütés nélküli sajttorta, csokis sajttorta, epres sajttorta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bea089
Bea089 Sat, 2013-04-13 23:02

Kedves fzizu!
Nagyon köszönöm, hogy megosztottad velünk ezt a receptet. Ma kipróbáltuk, és csak ódákat tudok róla zengeni... egyszerűen tökéletes! Életem egyik, ha nem a legfinomabb csokis sajttortáját készíthettem el. Nagyon köszönöm. Bea089

fzizu
fzizu / fzizu Wed, 2013-04-17 20:18

Kedves Bea!Húú,ez jólesett!!Nagyon köszönöm a visszajelzést!Örülök,hogy tetszett!Üdv!Zita

559
kekszmorzsa 15 dkg
vaj 13 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 púpozott ek
porcukor 1 púpozott ek
habtejszín 2 dl
zselatinfix 1 csomag
mascarpone 25 dkg
étcsokoládé 10 dkg
tejcsokoládé 10 dkg
porcukor 2 ek
eper 25 dkg