Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládés-karamellás shortbread

Csokoládés-karamellás shortbread
Csokoládés-karamellás shortbread
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon édes sütemény, az eredeti receptben golden szirup volt, de lecseréltem juharszirupra, szerintem így finomabb. :)

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

A tészta

  1. A vajat kissé megolvasztjuk, és összegyúrjuk a tésztához valókat.
  2. A tésztát nem nagyon kell kinyújtani, egyszerűen elnyomkodjuk egyenletesen a tepsiben. Ehhez nagyon kicsi tepsire vagy formára lesz szükségünk, kb 25*15 . Betesszük az előmelegített sütőbe, és 20 percig sütjük. Ha kész, kivesszük, és kihűtjük.
  3. Betesszük az előmelegített sütőbe, és 20 percig sütjük. Ha kész, kivesszük, és kihűtjük.

A krém

  1. Miközben sül a tészta, tegyük egy szószos edénybe a vajat, cukrot, szirupot és a sűrített tejet, lassan forraljuk fel, és főzzük 8-10 percig, amíg be nem sűrűsödik. A vaj szétválhat a többi hozzávalótól, nem kell megijedni, amikor elkezdjük hűteni és habverővel kevergetjük, be fog krémesedni.
  2. Ha minden kihűlt, rákenjük a tésztára a krémet.
  3. A csokimázhoz felolvasztjuk a csokoládét, és óvatosan rákenjük. Hűtőbe tesszük, és legalább két órát hűtjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 25*15 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 230
elküldve: 0
receptkönyvben: 29
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Marcsus

Mióta szakács: 2013.12.23.
69 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

Krémes süti sűrített tejjel, tojás nélküli krémes süti, juharszirupos süti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

734
vaj 115 g
finomliszt 175 g
barna cukor 55 g
vaj 175 g
barna cukor 115 g
juharszirup 3 ek
sűrített tej 400 g
csokoládé 200 g